Бесплатный вызов по России

Коптильня Alto-Shaam 1767-SK-III стеклянная дверь

Коптильня Alto-Shaam 1767-SK-III стеклянная дверь

Коптильня Alto-Shaam 1767-SK-III стеклянная дверь Коптильня Alto-Shaam 1767-SK-III стеклянная дверь
Код: 53841
Цена на 28.03.2017
913 655 руб. Под заказ Купить
Производитель:
Все товары Alto-Shaam (США)
Гарантия: 1 год
Купить в один клик

Описание и технические характеристики

Коптильня 1767-SK-III стеклянная дверь производства Alto-Shaam (США). Назначение: холодное и горячее копчение цельного мяса и рыбы, а также мясных и рыбных полуфабрикатов.

Копчение происходит под воздействием тепла и дыма, продукты при этом приобретают соответствующий копченостям цвет и аромат.

Сырье: древесные опилки лиственных пород дерева.

Особенности модели:

- три способа готовки: низкотемпературный (для максимального сохранения полезных свойств продукта),

- технология Halo Heat – равномерное распределение тепла без вентиляторов.
Температурный диапазон: 16 до 160 °C.

Вместимость на каждую камеру - 45 кг с полками (9 уровней). Контейнеры оснащены лотком для опилок и жиросборниками.

Опции:
- система SureTemp – максимальное сохранение и компенсирование тепла после открытия дверцы,
- система звукового оповещения,
- система запоминания режима приготовления.

Конструкция передвижная. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, дверцы имеют стеклянные вставки. Отличается высокой степенью дымоизоляции и может быть установлена непосредственно в торговом зале.

Габариты Д х Ш х В, мм 832 х 686 х 1572
Вес, кг 163
Напряжение, В 220 В
Мощность, кВт 6,2
Габариты в упаковке Д х Ш х В, мм 889 х 889 х 2083
Вес в упаковке, кг 204

Инструкции и Руководства по эксплуатации

Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Коптильня Alto-Shaam 1767-SK-III стеклянная дверь

Аналогичные товары

49 971.43 руб.
417 195 руб.
49 500 руб.
822 315 руб.
790 040 руб.
545 095 руб.
33 730 руб.
24 780 руб.


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги