Кулинарные горелки - это инструмент, используемый для быстрого и равномерного нагревания продуктов на предприятиях общественного питания (кафе, рестораны, столовые и т.д.). Они могут быть использованы для приготовления супов, соусов, гарниров, мяса и других блюд.
Объем бака горелки может варьироваться в зависимости от потребностей предприятия.
Кулинарные горелки имеют ряд преимуществ, таких как:
- быстрый нагрев продукта;
- равномерное распределение тепла;
- экономия времени и ресурсов;
- универсальность использования.
Для эффективной работы горелки должны иметь следующие характеристики:
- многоразовый баллон (для экономии на топливе);
- возможность регулировки мощности (для поддержания оптимальной температуры);
- кнопку для непрерывного пламени (для долгого сохранения высокой температуры), что особенно важно при приготовлении блюд, требующих долгой термической обработки;
- пьезозажигание (для удобства использования);
- совместимость со стандартными газовыми баллонами;
- корпус из прочных, безопасных материалов, что обеспечивает их долговечность и надежность.
В настоящем разделе каталога представлена продукция для ресторана от ведущих брендов, таких как Martellato (Италия), HURAKAN (Китай).
Все изделия отличаются высоким качеством, надежностью и долговечностью. Для удобства поиска нужной модели рекомендуем воспользоваться фильтром. Желаем Вам приятных покупок.
