Бесплатный вызов по России

Пароконвектомат Electrolux AOS102EAA1 267203

Код товара: 49660

Пароконвектомат Electrolux AOS102EAA1 267203

Пароконвектомат Electrolux AOS102EAA1 267203 Пароконвектомат Electrolux AOS102EAA1 267203

Описание и технические характеристики

Электрический пароконвектомат air-o-steam Touchline 203 производства Electrolux professional.

air-o-clima™: Лямбда-зонд обеспечивает автоматический контроль и поддержание влажности в рабочей камере.

air-o-flow обеспечивает равномерное пропекание: свежий воздух извне поступает на вентилятор двойного действия, нагревается и распределяется в рабочей камере.

Автоматический режим: выберите категорию продукта и тип блюда, и печь автоматически установит оптимальные температуру, время приготовления и уровень паронасыщения. Предусмотрены 3 цикла приготовления.

Программный режим: память на 1000 рецептов, которые можно воспроизвести в любой момент. Доступны программы на 16 этапов.

Ручной режим: традиционный способ работы с настройкой параметров вручную. Доступные режимы приготовления.

Режимы вращения вентилятора: полная скорость, 1/2 скорости (приготовление деликатной выпечки) и импульсный режим (приготовление выпечки, деликатная тепловая обработка). Импульсный режим также идеально подходит для поддержания температуры готовых блюд по окончании цикла приготовления.

Функция Food Save Control обеспечивает пищевую безопасность блюда в соответствии со стандартами HACCP. Возможна запись процесса приготовления (по запросу).

Функция МультиТаймер позволяет задать продолжительность для 14 рабочих циклов для гибкого графика и высокого качества блюд.

Функция "Сделай по-своему" позволяет создать персональную конфигурацию панели управления и запретить ее редактирование или удаление (функция доступна в меню "Настройки")

Пошаговая инструкция для оператора при удалении накипи из бойлера (функция доступна в меню "Настройки")

Дверь с двойным стеклом и вентиляционным каналом предотвращает риск ожога оператора. Шарнирное крепление внутреннего стекла позволяет раскрыть дверь-книжку для чистки.

Термощуп с 6 точками замера.

Sous-vide USB-термощуп для идеального качества блюд при приготовлении в вакуумном пакете (опция).

Встроенный душ-рулетка.

Установка:

Вход холодной воды: 3/4"
Давление: 1,5-4,5 bar
Дренаж "D": 1"1/4
Расстояние до любых поверхностей: 5 см от правой и задней стенки
Расстояние до любых поверхностей (для тех. обслуживания): 50 см от левой стенки
Electrolux рекомендует использовать систему водоподготовки на основании анализа воды. Подробные требования к качеству воды см. в инструкции по эксплуатации.
Габариты Д х Ш х В, мм 1208 х 1065 х 1058
Вес, кг 202
Напряжение, В 380 В
Мощность, кВт 25
Подключение Электрическое
Вместимость 10 уровней
Размер гастроемкости GN 2/1
Высота между направляющими, мм 65
Управление Сенсорная панель
Тип парообразования Бойлерный
Душ Есть
Мойка Автоматическая

Видео

Инструкции и Руководства по эксплуатации

Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Пароконвектомат Electrolux AOS102EAA1 267203

Аналогичные товары

950 544 руб.
Пароконвектомат UNOX Cheftop MIND.Maps XEVC-0711-E1R
259 170 руб.
202 760 руб.
328 130 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат ITERMA G10
174 875 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат APACH A1/10HD-E
364 415 руб.
175 780 руб.
319 200 руб.
675 130 руб.
202 800 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Lainox Naboo NAEB071R
627 995 руб.
600 760 руб.
265 725 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат GIERRE MEGA 640MG
183 230 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат APACH A1/6LD
241 665 руб.
571 640 руб.
499 025 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Lainox Naboo NAEB101R
771 105 руб.


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги

Вход в интернет-магазин