Бесплатный вызов по России

Пароконвектомат Electrolux AOS101ETA1 267202

Код товара: 49658

Пароконвектомат Electrolux AOS101ETA1 267202

Пароконвектомат Electrolux AOS101ETA1 267202 Пароконвектомат Electrolux AOS101ETA1 267202

Описание и технические характеристики

Электрический пароконвектомат air-o-steam Touchline 101 производства Electrolux professional.

air-o-clima™: Лямбда-зонд обеспечивает автоматический контроль и поддержание влажности в рабочей камере.

air-o-flow обеспечивает равномерное пропекание: свежий воздух извне поступает на вентилятор двойного действия, нагревается и распределяется в рабочей камере.

Автоматический режим: выберите категорию продукта и тип блюда, и печь автоматически установит оптимальные температуру, время приготовления и уровень паронасыщения. Предусмотрены 3 цикла приготовления.

Программный режим: память на 1000 рецептов, которые можно воспроизвести в любой момент. Доступны программы на 16 этапов.

Ручной режим: традиционный способ работы с настройкой параметров вручную. Доступные режимы приготовления.

Режимы вращения вентилятора: полная скорость, 1/2 скорости (приготовление деликатной выпечки) и импульсный режим (приготовление выпечки, деликатная тепловая обработка). Импульсный режим также идеально подходит для поддержания температуры готовых блюд по окончании цикла приготовления.

Функция Food Save Control обеспечивает пищевую безопасность блюда в соответствии со стандартами HACCP. Возможна запись процесса приготовления (по запросу).

Функция МультиТаймер позволяет задать продолжительность для 14 рабочих циклов для гибкого графика и высокого качества блюд.

Функция "Сделай по-своему" позволяет создать персональную конфигурацию панели управления и запретить ее редактирование или удаление (функция доступна в меню "Настройки")

Пошаговая инструкция для оператора при удалении накипи из бойлера (функция доступна в меню "Настройки")

Дверь с двойным стеклом и вентиляционным каналом предотвращает риск ожога оператора. Шарнирное крепление внутреннего стекла позволяет раскрыть дверь-книжку для чистки.

Термощуп с 6 точками замера.

Sous-vide USB-термощуп для идеального качества блюд при приготовлении в вакуумном пакете (опция).

Встроенный душ-рулетка.

Установка:

Вход холодной воды: 3/4"
Давление: 1,5-4,5 bar
Дренаж "D": 1"1/4
Расстояние до любых поверхностей: 5 см от правой и задней стенки
Расстояние до любых поверхностей (для тех. обслуживания): 50 см от левой стенки
Electrolux рекомендует использовать систему водоподготовки на основании анализа воды. Подробные требования к качеству воды см. в инструкции по эксплуатации.
Габариты Д х Ш х В, мм 898 х 915 х 1058
Вес, кг 156
Напряжение, В 380 В
Мощность, кВт 17,5
Вес в упаковке, кг 170
Подключение Электрическое
Вместимость 10 уровней
Размер гастроемкости GN 1/1
Высота между направляющими, мм 65
Управление Сенсорная панель
Тип парообразования Бойлерный
Душ Есть
Мойка Автоматическая

Видео

Инструкции и Руководства по эксплуатации

Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Пароконвектомат Electrolux AOS101ETA1 267202

Аналогичные товары

950 544 руб.
Пароконвектомат UNOX Cheftop MIND.Maps XEVC-0711-E1R
243 060 руб.
190 160 руб.
307 730 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат ITERMA G10
174 875 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат APACH A1/10HD-E
341 760 руб.
164 850 руб.
341 500 руб.
222 900 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Lainox Naboo NAEB071R
588 955 руб.
600 760 руб.
249 205 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат GIERRE MEGA 640MG
171 840 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат APACH A1/6LD
226 640 руб.
536 100 руб.
468 005 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Lainox Naboo NAEB101R
723 170 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат APACH AP7M
164 365 руб.


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги

Вход в интернет-магазин