Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-160-ОМ2 с миксером и сливным краном
Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-160-ОМ2 с миксером и сливным краном
Описание и технические характеристики
Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-160-ОМ2 с миксером и сливным краном производства Abat (Чувашторгтехника).
Многофункциональный котел с электроприводом предназначен для готовки супов, гарниров, сладких блюд и соусов в заведениях общепита.
Рабочие режимы: «Нагрев» (3-110 гр.), «Охлаждение» (110-3 гр), «Программирование» (до 50 программ).
Дополнительные опции:
Система управления: электронный экран с USB-портом.
Опорожнение: опрокидывание емкости при помощи электропривода.
Сливной кран, позволяющий производить слив готового продукта без опрокидывания.
Функция охлаждения осуществляется путем «пароводяной рубашки».
Функция реверса: перемешивание и взбивание различных продуктов.
Перемешивание и взбивание при помощи 3-х лопастного регулируемого миксера.
Дополнительная характеристика:
ТЭН-ов - 6 ш;
Объем - 160 л;
Котел диаметром - 425 мм;
Диапазон регулировки температуры - 3-120 °C.
Комплектация: котел, монтажная рама, душирующее устройство.
| Габариты Д х Ш х В, мм | 1363 х 980 х 1164 |
| Вес, кг | 277 |
| Напряжение, В | 380 В |
| Мощность, кВт | 21 |
| Объем, л | 160 |
| Опрокидывание | Электрическое |
| Опции пищеварочных котлов | Array |
