Котел пищеварочный Hackman Metos Viking 150E 4215345
Описание и технические характеристики
Котел пищеварочный модель Viking 150E артикул 4215345 производства Hackman Metos (Финляндия).
Котел предназначен для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и других блюд.
Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Имеется парогенератор.
Корпус выполнен из нержавеющей стали. Есть кран для залива воды, также предусмотрен опрокидываемый механизм, позволяющий не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Опрокидывание автоматическое.
- Объем - 150 л
Габариты Д х Ш х В, мм | 1360 х 940 х 1040 |
Напряжение, В | 380 В |
Мощность, кВт | 20 |
Объем, л | 150 |
Опрокидывание | Электрическое |