Котел 900 Сер ITERMA КП-160
Код товара: 46062
Котел 900 Сер ITERMA КП-160
Производитель:
ITERMA (Россия)
Гарантия: 1 год
Описание и технические характеристики
Котел 900 Сер ITERMA КП-160, производства ITERMA(Россия), предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, напитков и компотов.
• Кран для залива воды;
• Материал корпуса - нержавеющая сталь;
• max температура - 100 °С
• Система управления – электромеханическая;
• Частота тока - 50/60 Гц.
• Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов;
• Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов;
• Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки»;
• При отсутствии воды в «рубашке» нагрев автоматически отключается;
• Крышка котла фиксируется в любом положении.
• Кран для залива воды;
• Материал корпуса - нержавеющая сталь;
• max температура - 100 °С
• Система управления – электромеханическая;
• Частота тока - 50/60 Гц.
• Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов;
• Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов;
• Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки»;
• При отсутствии воды в «рубашке» нагрев автоматически отключается;
• Крышка котла фиксируется в любом положении.
| Габариты Д х Ш х В, мм | 840 х 970 х 1100 |
| Вес, кг | 107 |
| Напряжение, В | 380 В |
| Мощность, кВт | 15 |
| Объем, л | 160 |
| Опрокидывание | Отсутствует |
Инструкции и Руководства по эксплуатации
Закрыть
Наши склады
Выберите или найдете Ваш город
