любой ТК
от производителей
Анализатор фритюрного масла testo 270 производства Testo AG (Германия) позволяет произвести быстрый анализ качества используемого для жарки масла. Идеально подходит для использования в сетевых ресторанах фаст-фуда и других заведениях общественного питания, где жарка во фритюре производится в больших объемах, и оценка качества масла по цвету и запаху и внешнему виду не является эффективной.
Жарка в фрютюре (в большом количестве масла) - это самый быстрый и легкий способ, с помощью которого можно приготовить практические любой продукт, будь то картофель, мясо, птица, морепродукты и другое. Такие блюда обладают непревзойденным вкусом и ароматом, мягкие внутри и с хрустящей корочкой снаружи, они пользуются популярностью среди посетителей любого заведения.
На качество конечно продукта несомненно влияет используемое масло. Testo 270 служит для оценки порчи жиров в процессе их использования и позволяет определить критическое значение ТРМ (общее количество полярных веществ). Продукты приготовленные в масле с повышенным содержанием ТРМ обладают низким качеством и могут быть вредны для здоровья человека.
Особенности:
Емкостный сенсор
Эргономичный дизайн
Возможность измерения в горячем масле
Индивидуальная настройка предельных значений
Функция Hold и Auto-hold
Графическое отображение на дисплеи в виде %ТРМ и соответствующей подсветкой:
Зеленый – значение в пределах нормы,
Оранжевый – близко к предельному,
Красный – превышено
Калибровка с помощью эталонного масла
Дополнительные характеристики:
Диапазон измерения:
Температура: 40,0…200,0 °C / 104,0…392,0°F
TPM: 0…40%
Погрешность измерений:
Температура: ± 1,5 °C
TPM2 : ±2% (40,0…190,0 °C / 104…374 °F)
Разрешение:
Температура: 0,1 °C / 0,1 °F TPM: 0,5%
Использование данного аппарата позволяет избегать не только негативные последствия на здоровье, но и преждевременную замену масла, сокращая его расход.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 1000 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.
Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
