Robot coupe - обзор куттеров

Французская компания Robot Сoupe предлагает потребителям широкую гамму куттеров – универсальных кухонных машин, созданных для быстрого измельчения различных ингредиентов, приготовления фаршей, муссов, соусов, замешивания теста и прочих операций. Надежные и долговечные, аппараты пользуются неизменным спросом и занимают достойное место на ресторанных кухнях, в кондитерских и производственных цехах.

Модельный ряд куттеров от Robot Сoupe представлен двумя линейками с богатым ассортиментом:

1. Настольные куттеры

Настольные куттеры Robot Сoupe компактные и удобные. Они выполнены из качественного поликарбоната и матированной нержавеющей стали. Все их рабочие элементы легко снимаются и моются, в том числе и в посудомоечной машине. Чаши оснащены специальной ручкой для удобного захвата. Асихронный двигатель имеет магнитную систему защиты и тормоз. Прочные стальные ножи изготовлены по запатентованной технологии, не тупятся и обеспечивают качественную и быструю нарезку продуктов.

Линейка состоит из следующих моделей:

Модель	Объем чаши, л	Производительность кг/загрузка	Число порций	Скорость, об/мин	Напряжение, В	Стоимость
	2,9	1	10-20	1500	220	Цена R 2
	3,7	1,5	10-30	1500	220	Цена R 3 - 1500
	4,5	2,5	10-50	1500 и 3000	380	Цена R 4
	4,5	2,5	10-50	1500	220	Цена R 4 - 1500
	5,5	3,5	20-80	1500 и 3000	380	Цена R 5 Plus 3ф
	5,5	3,5	20-80	1500	220	Цена R 5 Plus 1ф
	8	4	20-150	1500-3000	380	Цена R 8
	11,5	5,5	50-200	1500-3000	380	Цена R 10

2. Напольные куттеры

Напольные вертикальные куттеры Robot Сoupe предусматривают работу, как с большими, так и с малыми объемами сырья, качество нарезки при этом остается неизменно высоким. Аппараты выполнены полностью из нержавеющей стали. Имеют наклонную съемную чашу для удобного опорожнения. В комплекте поставляются гладкие запатентованные ножи, которые гарантируют качество и однородность конечного продукта. Съемные элементы могут подвергаться мытью в посудомоечной машине.

В линейке представлены такие модели, как:

Модель	Объем чаши, л	Производительность кг/загрузка (min-max)	Число порций	Скорость, об/мин	Напряжение, В	Стоимость
	15	3-9	50-250	1500-3000	380	Цена R 15
	22	4 -14	100-400	1500-3000	380	Цена R 23
	28	4-17	100-500	1500-3000	380	Цена R 30
	45	6-27	200-1000	1500-3000	380	Цена R 45
	60	6-36	300-2000	1500-3000	400	Цена R 60

Видео