любой ТК
от производителей
Конвекционная пекарская печь VITTORIA XEFT-06EU-ELRV серии BAKERLUX SHOP.Pro производства UNOX (Италия)
Электрическая печь с панелью управления версии LED, 6-ти-уровневая (600х400 мм). Дверца печи открывается справа налево. C подключением к системе водоснабжения.
Обозначение модели 06EU-ELRV:
06 – число уровней
EU – размер противней (600х400 мм)
Е – электроподключение
L – панель управления LED
R – направление открывания двери справа налево
V – с подключением к водопроводу
Печь предусматривает возможность регулирования уровня влажности в камере в процессе приготовления и деликатную вентиляции при готовке нежных изделий. Рекомендована для профессионального использования.
Характеристики модели:
- электроподключение;
- число уровней: 6;
- размер противней, мм: 600х400;
- межуровневый зазор 7,5 см;
- направление открытие дверцы: справа налево;
- подключение к системе водоснабжения;
- пароувлажнение;
- панель управления LED;
- двойное стекло;
- подсветка светодиодная;
- защита панели от влаги;
- дисплей сенсорного типа;
- замок Soft-close;
- эргономичная ручка;
- термостат;
- подключение 380 В;
- мощность 10,3.
Характеристики панели управления:
- 3 рабочих режима+предразогрев:
конвекция при 30-260 гр;
конвекция+пар при 48-260 гр;
преднагрев до 260 гр;
- T, C: 50-260 гр;
- 2-скоростной вентилятор;
- память на 99 программ;
- пароувлажнение;
- управление расстоечным шкафом.
Программы:
Модель оснащена современными технологиями, повышающими качество выпекания, такими как AIR.Plus, DRY.Plus, Protek.SAFETM, STEAM.Plus, MAXI.LINK.
AIR.Plus - обеспечивает равномерное распределение воздуха в камере, благодаря работе вентилятора с реверсным ходом.
STEAM.Plus - обеспечивает оптимальный уровень влажности в камере. Комбинированный режим «Конвекция +пар» 0/20/40/60/80/100 %.
DRY.Plus - обеспечивает удаления избытка влаги для придания золотистого колерования изделий и придания корочке типичной хрусткости.
MAXI.LINK - обеспечивает экономию электроэнергии, времени и пространства за счет возможности ярусной установки печей одна на другую и одновременной готовки нескольких блюд при разных параметрах.
Protek.SAFETM - обеспечивает максимальное удержание тепла и, как следствие, эффективности, за счет надежной теплоизоляции и моментальной остановки вентилятора при открытии дверцы
Дополнительно:
-вывод информации о времени, оставшемся до окончания готовки;
-вывод информации о заданном и фактическом времени, влажности и температуры, скорости вентиляции.
Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Аксессуары (покупаются отдельно):
Зонт без парокондесатора: XEKHT-ACEU;
Зонт с парокондесатором: XEKHT-HCEU;
Стыковочный комплект;
Ножки и стенды;
Расстоечный шкаф: XEKPT-08EU-C, XEKPT-10EU-C;
Возможность установки парокондесатора;
Помпа.
Данная модель пришла на смену модели: XB 695.
Производитель
|
UNOX (Италия) |
Длина, мм
|
800 |
Ширина, мм
|
811 |
Высота, мм
|
682 |
Вес, кг
|
72 |
Напряжение, В
|
380 В |
Мощность, кВт
|
10.3 |
Подключение
|
Электрическое |
Вместимость
|
6 уровней |
Размер противня, мм
|
600 * 400 |
Управление
|
Сенсорная панель |
Пароувлажнение
|
есть |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 800 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.