Бесплатный вызов по России

Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511С

Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511С

Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511С Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511С
Код товара: 56471
Цена на 22.01.2018
336 850 руб. Под заказ Купить
Производитель:
Все товары Retigo (Чехия)
Гарантия: 1 год
Купить в один клик
Нажимая на кнопку "Отправить" я даю согласие на обработку персональных данных.

Описание и технические характеристики

Шкаф шоковой заморозки BC 511С производства Retigo (Чехия) – это современный шкаф шоковой заморозки, позволяющий сохранить естественную влагу, цвет, вкус, запах и полезные свойства продуктов, а также предотвратить размножение вредной микрофлоры, приводящей к их порче.

Общие особенности:

Использование технологии интенсивного охлаждения особенно актуально для удовлетворения потребностей заведений общественного питания для сохранения готовых блюд без потери их качества до 5-ти дней. Замороженные продукты хранятся несколько месяцев.

Перед сервировкой блюда разогреваются и подаются на стол. Такой способ полностью отвечает требованиям санитарии и нормам безопасности и позволяет рационализировать работу заведения, особенно в часы наибольшей нагрузки. К тому же одновременное приготовление большого количества порций с их последующим шоковым охлаждением намного экономичнее многократной готовки.

Технические особенности:

Модель относится к самым малогабаритным вариантам шкафов Comfort.

Пятиуровневая конструкция вмещает около 20 кг продукции для охлаждения и около 12 кг – для заморозки. В комплекте используются гастроемкости формата GN 1/1. Расстояние между уровнями – 7 см.

Основным материалом изготовления служит нержавеющая сталь. Теплоизоляция полиуретановая. Камера имеет скругленные края, что облегчает очистку и мытье.

Управление осуществляется при помощи электронного микропроцессора, включающего сенсорный экран и температурный датчик. Имеется USB- выход. Для работы предусмотрены 99 программ. После каждого цикла охлаждения или заморозки программа автоматически переключается в режим хранения. Возможно ручная настройка параметров.

Предусмотрены функции автоматической оттайки и выключения вентиляторов при открытии дверцы. Хладагент R 404 A.

Дополнительные опции:

- обогревающий зонд;
-лампа для стерилизации ультрофиолетовая.

Габариты Д х Ш х В, мм 784 х 900 х 800
Напряжение, В 220 В
Мощность, кВт 0,95
Кол-во уровней 5
Размер гастроемкости GN 1/1
Хладагент R404A

Инструкции и Руководства по эксплуатации

Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511С

Аналогичные товары

Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки APACH APR9/5 THP
205 205 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки APACH APR9/20 TLO
689 140 руб.
371 195 руб.
648 350 руб.
648 350 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки APACH APR9/10 THO
346 235 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF5L
113 085 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF5
119 370 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF3L
94 700 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF3
100 510 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF14
219 985 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF10
159 945 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BCC 14 TEN
409 590 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки APACH SH20 AEF
1 358 575 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки APACH SH05 AEF
679 290 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 85.2 PLUS
1 067 725 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 70.1 PLUS
955 635 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 70.2 PLUS
859 125 руб.


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги