любой ТК
от производителей
Шкаф шокового охлаждения RCRC82T производства LAINOX (Италия) - современное оборудование для быстрого охлаждения продуктов.
Возможность использования в камере 2-х тележек KKS202 вместимостью 40 GN 1/1 или 20 GN 2/1, 2-х тележек СТ2321 вместимостью 23 GN 2/ или 2 CT2311 вместимостью 23 GN 1/1 (не входят в комплектацию и приобретаются отдельно).
ОСНОВНЫЕ РЕЖИМЫ:
Быстрое охлаждение: позволяет снизить температуру продукта за короткий промежуток времени, предотвращая размножение микроорганизмов.
- Мягкое быстрое охлаждение: снижение температуры по всей глубине продукта от +90 до + 3°C не более, чем за 90 минут при температуре в камере не ниже 0 °C. Подходит для охлаждения готовых блюд и деликатных продуктов, которые после охлаждения до 3°C можно сохранять 5-7 суток.
- Жесткое быстрое охлаждение: снижение температуры по всей глубине продукта от +90 до + 3°C не более, чем за 90 минут, температура в камере при этом пошагово варьируется. Подходит для охлаждения больших кусков или используется при максимальной загрузке камеры.
ПАРАМЕТРЫ МОДЕЛИ:
- установка времени и температуры;
- функция стерилизации;
- запись и установка программ;
- архивирование данных НАССР;
- функция разморозки (устанавливается в ручную);
- съемное днище с дренажным отверстием;
- конденсаторный блок;
- изолированный пол;
- рампа для загрузки тележки (60мм);
- температурный датчик-щуп подогреваемый;
- хладагент R404a.
ХАРАКТЕРИСТИКИ МОДЕЛИ:
- вместимость камеры: 20хGN2/1 или 40хGN1/1;
- камера: 77х212х192 см;
- температура окружающей среды: 5-43 °C;
- температура охлаждения: 90 +3 °C;
- цикл охлаждения: 90 мин;
- выход за цикл: 420 кг.
Производитель
|
LAINOX (Италия) |
Длина, мм
|
1500 |
Ширина, мм
|
2515 |
Высота, мм
|
2230 |
Напряжение, В
|
380 В |
Мощность, кВт
|
19.2 |
Количество уровней
|
20 |
Хладагент
|
R404A |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 800 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.