любой ТК
от производителей
Печь ротационная Муссон-ротор 33М производства Восход (Россия) - высокопроизводительная ротационная печь с возможностью интенсивной эксплуатации.
Рекомендована для выпекания хлебобулочных изделий, в том числе и мелкоштучных.
Достоинства оборудования:
- возможность выпекания широкого ассортимента изделий;
- равномерное пропекание;
- обеспечение привлекательного внешнего вида изделий.
Параметры:
- материал: нержавеющая сталь;
- управление: микропроцессор+полноцветная Touch-Screen панель;
- память на 100 10 шаговых программ;
- отображение текущих параметров готовки, рабочих ошибках и неполадках;
- функции меню управления: запуск автоматических программ готовки, ввод, редактирование, сохранение информации, активация прямого и обратного отчета времени;
- возможность внесения корректировок в текущий рабочий алгоритм в процессе выпекания;
- система распределения и регулирования воздушных потоков;
- подсветка камеры;
- система пароувлажнения;
- система удаления пара;
- ударопрочная дверца с двойным остеклением, силиконовый уплотнитель на дверном проеме исключает утечку паровоздушной смеси;
Выпечка изделий происходит на подовых листах в вращающемся стеллаже.
Характеристики:
- рабочая площадь 2,7 кв.м;
- вместимость: 450х600, 400х600 мм;
- термодиапазон: 50-300 гр.;
- время нагрева: 20 мин.;
- расход воды за цикл: 7 л.
Производительность:
- батон 0,5 кг (4 шт. на противне) 20 шт. (при 5-ти ярусной загрузке);
- батон 0.,3 кг (6 шт. на противне) 60 шт. (при 10-ти ярусной загрузке);
- мелкоштучные изд. 0,15 кг. (12 шт. на противне) 120 шт. (при 10-ти ярусной загрузке);
- хлеб формовой при использование кассет Л7 (Л10) 35 шт.
Внимание! На изображении ротационная печь располагается сверху, снизу - расстоечный шкаф.
Производитель
|
Восход (Россия) |
Длина, мм
|
1120 |
Ширина, мм
|
1340 |
Высота, мм
|
1491 |
Вес, кг
|
354 |
Напряжение, В
|
380 В |
Мощность, кВт
|
23.5 |
Подключение
|
Электрическое |
Размер противня, мм
|
600 * 400 |
Температурный режим
|
+50...+300 °С |
Количество уровней
|
10 |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 800 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.