Печь подовая Apach Bakery Line E2L224PAL DPBI-T с подставкой

Печь подовая E2L224PAL DPBI-T с подставкой производства APACH Bakery Line (Италия) используется для выпекания хлебобулочных изделий, заготовок из теста и приготовления пиццы. Используется на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности модели:

• количество камер: 2;
• количество уровней в одной камере: 1;
• размер противня: 800х600 мм;
• температурный режим: до +400°С;
• полезная высота пода: 240 мм;
• вместимость камеры: 2 противня 60х40 см.

Дополнительные свойства:

• традиционная цифровая панель управления с 2 температурами (верх / низ);
• программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками;
• козырек из нержавеющей стали с вытяжкой пара;
• подставка на колесах из нержавеющей стали;
• соединительный комплект для воды и электричества;
• независимый парогенератор на каждый под;
• застекленная дверь;
• основание из цементного агломерата высотой 20 мм с металлическим каркасом;
• жаропрочное основание подов;
• отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали;
• высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты;
• два теплоизоляционных модуля, устанавливаются в верхней и нижней части печи.

Опции (заказываются отдельно):

• электромеханическая панель управления;
• задний электрический / гидравлический соединительный комплект с электрической коробкой;
• козырек из нержавеющей стали, также доступен вариант с пароконденсатором;
• подставки на колесах из нержавеющей стали, доступны различной высоты, с направляющими или без;
• расстойки из нержавеющей стали с парогенератором или без него (1 + 1 кВт) на колесах;
• посадчики для ручной загрузки / выгрузки;
• полноразмерная интегрированная система загрузки для непрерывных циклов выпечки.