любой ТК
от производителей
Пароконвектомат XECL-2013-E1RS серии CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE производства UNOX (Италия) - профессиональное оборудование, созданное для сферы общественного питания. Может быть использован для выполнения различных кулинарных задач - от приготовления вторых и первых блюд до выпечки изделий из дрожжевого, песочного или любого другого теста.
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE - новая серия профессиональных печей усиленной конструкции и более компактного размера, специально созданная для использования в условиях высоконагруженных производств.
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ:
MASTER.Touch ONE: имеет дисплей LCD, с которого можно управлять всеми процессами печи без обучения. С интерфейсом визуального языка можно перейти от ручной установки программ к их рисунку, к управлению всем сопутствующим оборудованием.
Режимы:
- Варка;
- Жарка в режиме гриль;
- Смешанный режим;
- Регенерация.
Управление климатом в камере:
- DRY.Maxi: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки.
- STEAM.Maxi: сочетание влажного и сухого воздуха.
- AIR.Maxi: равномерность готовки.
- UNOX.Care: надежность над временем.
- ADAPTIVE.Cooking: оптимизация процесса приготовления и автоматическая настройка параметров приготовления для отличных результатов.
Преимущества модели:
- усиленная конструкция ручки;
- толщина дверцы составляет 7 см;
- улучшенная теплоизоляция;
- усовершенствована система мойки;
- усилено охлаждение внутренних компонентов;
- высокая мощность нагрева;
- пониженная Т внешней части дверцы в процессе работы;
- оптимизировано распределение воздушных потоков;
- добавлен вентилятор;
- тележка с защитой от опрокидывания (загрузка с любой стороны).
Дополнительные характеристики:
- тип панели управления: ONE;
- вместимость: 20 уровней;
- размер противня: GN 1/1 Compact;
- расстояние между направляющими: 6,7 см;
- управление: электронное;
- тип парообразования: инжекторный;
- мойка: автоматическая;
- комплектация: тележка.
Производитель
|
UNOX (Италия) |
Длина, мм
|
650 |
Ширина, мм
|
1002 |
Высота, мм
|
1875 |
Вес, кг
|
285 |
Напряжение, В
|
220/380 В |
Мощность, кВт
|
35.5 |
Подключение
|
Электрическое |
Вместимость
|
20 уровней |
Размер гастроемкости
|
GN 1/1 |
Высота между направляющими, мм
|
67 |
Управление
|
Электронная панель |
Тип парообразования
|
Инжекторный |
Мойка
|
Автоматическая |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 800 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.