Бесплатный вызов по России

Шкаф шоковой заморозки Electrolux air-o-chill 61 Crosswise 726659

Шкаф шоковой заморозки Electrolux air-o-chill 61 Crosswise 726659

Шкаф шоковой заморозки Electrolux air-o-chill 61 Crosswise 726659 Шкаф шоковой заморозки Electrolux air-o-chill 61 Crosswise 726659
Код товара: 49678
Цена на 26.07.2017
238 285 руб. Под заказ Купить
Производитель:
Все товары Electrolux Professional (Италия)
Гарантия: 1 год
Купить в один клик
Нажимая на кнопку "Отправить" я даю согласие на обработку персональных данных.

Описание и технические характеристики

Шкаф скоростного охлаждения и замораживания Electrolux air-o-chill 61 Crosswise артикул 726659.Предназначен для быстрой заморозки или охлаждения приготовленных блюд.

производительность охлаждения (+90 до +3 за 90 мин) - 12,5 кг
производительность заморозки (+90 до -18 за 240 мин)- 7 кг 

Режимы работы:

  • Мягкое охлаждение (температура циркулирующего воздуха –2°C).
  • Режим скоростного охлаждения: снижение температуры 12,5 кг продуктов с +90°C до +3°C менее, чем за 90 минут.
  • Режим скоростного замораживания: снижение температуры 7 кг продуктов с +90°C до -18°C менее, чем за 240 минут.
  • Жесткое охлаждение (температура циркулирующего воздуха –20°C).
  • Мягкое охлаждение (температура циркулирующего воздуха –2°C). 
  • Режим хранения автоматически включается после фазы скоростного охлаждения (+3°C) или замораживания (-22°C), что позволяет экономить электроэнергию и поддерживать необходимую температуру (возможна активация режима вручную 
  • Режим Turbo cooling: непрывное охлаждение при заданной температуре. 

2 персональные программы (P1 и P2) для каждого режима для выбора температуры циркулирующего воздуха и времени. Программы можно переключить на режимы закаливания мороженого (закаливание и хранение).  

Регистрация данных цикла: дата, время, выбранный режим, температура на щупе, температура хранение, соответствие HACCP.

ARTE (алгоритм оценки остаточного времени) с использованием термощупа позволяет более эффективно спланировать работу кухни.  

В комплект входит односенсорный термощуп.



Габариты Д х Ш х В, мм 780 х 840 х 1060
Вес, кг 95
Напряжение, В 220 В
Мощность, кВт 0,73
Вес в упаковке, кг 105
Кол-во уровней 6
Размер гастроемкости GN 1/1
Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Шкаф шоковой заморозки Electrolux air-o-chill 61 Crosswise 726659

Аналогичные товары

Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BCC 14 TEN
406 870 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки APACH SH20 AEF
1 371 039.76 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки APACH SH05 AEF
685 520.53 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 85.2 PLUS
989 120 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 70.1 PLUS
895 115 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 70.2 PLUS
806 005 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 45.1 PLUS
697 710 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 30.2 PLUS
529 285 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 25.1 PLUS
453 545 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т
390 000 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BC10P
281 800 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BC07
214 895 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BC05
134 415 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BC03
113 715 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE AT05ISO
144 480 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE AT03ISO
118 995 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE AT010ISO
252 680 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1
179 000 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511С
388 720 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511STC
459 815 руб.


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги