любой ТК
от производителей
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12DGDL производства Редакс (Россия) - инжекторный, профессиональный. Целевое применение на предприятиях общественного питания.
Печь оснащена технологией X ECOSYSTEM, что обеспечивает автономию подачу влаги и пара от 30 до 230 ºС. Функция X DRY - осушает воздух до оптимального уровня. А также функция X SAFE это двойная дверь из закаленного стекла, обеспечивает систему изоляции и тепловой защиты.
Цифровая технология X-CLOUD позволяет в режиме online контролировать производственные процессы, нештатные ситуации, поломки, производить диагностику оборудования и работать с данными по сети wi-fi и USB-порт. Имеет 5 скоростей вентиляторов, LCD-экран с функцией мультитаймер.
Особенности модели:
- Конвекционное приготовление
- Пар
- Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
- 100 программ приготовления с циклами приготовления на каждую программу
- Функция Press&Go позволит использовать 6 самых востребованных рецептов приготовления
- Быстрый нагрев благодаря усовершенствованной системе электрических резисторов
- Технология X-Preheating позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока
- Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL - реверсивные 5-скоростные вентиляторы
- Мультитаймер на LCD-дисплее
- Цифровая регулировка инжекции воды
- Автоматическая готовка в ночное время
- Автоматическое охлаждение
- Автоматическая программа чистки в ночное время
- X CLEAN - автоматическая мойка с 3 разными по интенсивности режимами
- Многоточечный термощуп X CORE
- Режим продолжения работы до выключения
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X REVERSE - интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
- Ручной душ
Опции (заказываются отдельно):
- Функция - X DOUBLE позволяет совмещать и одновременно управлять несколькими фазами приготовления(оптимизация времени, затрат и энергии)
Производитель
|
Radax (Россия) |
Длина, мм
|
867 |
Ширина, мм
|
826 |
Высота, мм
|
1268 |
Вес, кг
|
131 |
Напряжение, В
|
380 В |
Мощность, кВт
|
15.7 |
Подключение
|
Электрическое |
Вместимость
|
12 уровней |
Размер гастроемкости
|
GN 1/1 |
Высота между направляющими, мм
|
70 |
Управление
|
Электронная панель |
Тип парообразования
|
Инжекторный |
Душ
|
Есть |
Мойка
|
Автоматическая |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 800 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.