Бесплатный вызов по России

Шкаф шокового охлаждения SAGI TC101L

Шкаф шокового охлаждения SAGI TC101L

Шкаф шокового охлаждения SAGI TC101L Шкаф шокового охлаждения SAGI TC101L
Код: 55457
Цена на 05.12.2016
386 515 руб. Под заказ Купить
Производитель:
Все товары Sagi (Италия)
Гарантия: 1 год
Купить в один клик

Описание и технические характеристики

Шкаф шокового охлаждения TC101L производства известной итальянской марки SAGI.

Технология «шоковой» заморозки обеспечивает эффективное хранение блюд и используется в заведениях общественного питания, гостиницах, магазинах и выездных торговых точках. Она позволяет увеличить ассортимент и сроки хранения блюд собственного производства с сохранением их качества.

Назначение: быстрая заморозка предварительно термически обработанных продуктов.

Характеристики:

- Материал изготовления: нержавеющая сталь;
- Производительность: 36 кг с +90 °C до +3 °С;
- Многоязычная панель управления;
- ЖК - панель;
- I.F.R. (интеллектуальное охлаждение) с функцией многоточечного зондирования продукта;
- Подходит для гастроемкостей формата 1/1GN и противней 400х600 мм.

Программы:

INFINITY – интенсивная заморозка без временного ограничения с возможностью контроля температуры внутри продукта;

SMART ON – охлаждение включается автоматически через несколько секунд после помещения продукта в камеру;

Multy – охлаждение осуществляется в течении разного времени в зависимости от вида продукта и потребностей заведения с возможностью контроля температуры блюда. Выбор нагрузки (минимальная, средняя, максимальная) и времени работы задается вручную.

Automatic - выбор нагрузки: минимальный, средний или максимальный для каждого вида пищи (рыбные, мясные, макаронные или сладкие блюда). По времени либо по измерению щупа.

Хранение – программа включается после каждого цикла интенсивной заморозки или охлаждения и служит для оптимального сохранения свойств продукта. Включение происходит автоматически по истечении времени основной программы или в зависимости от показателей температурного щупа.

Дополнительно: на заказ могут быть установлены персонализированные программы.

Габариты Д х Ш х В, мм 800 х 830 х 1850
Вес, кг 200
Напряжение, В 380 В
Мощность, кВт 2,2
Габариты в упаковке Д х Ш х В, мм 910 х 880 х 2020
Вес в упаковке, кг 225
Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Шкаф шокового охлаждения SAGI TC101L

Аналогичные товары

Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BC10P
284 675 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BC07
230 830 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BC05
144 590 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BC03
122 470 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE AT05ISO
151 730 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE AT03ISO
131 970 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE AT010ISO
255 110 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1
179 000 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511С
398 325 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511STC
471 175 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511P
313 865 руб.
28 335 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки APACH SH20
498 355 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки APACH SH15
413 870 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF51M
269 795 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF51H
304 465 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101S
394 635 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101L
420 225 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки SAGI IMR201R
924 710 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки SAGI IM102S
642 270 руб.


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги