Бесплатный вызов по России

Пароконвектомат RETIGO B611B

Пароконвектомат RETIGO B611B

Пароконвектомат RETIGO B611B Пароконвектомат RETIGO B611B
Код: 52266
Цена на 09.12.2016
439 125 руб. Есть в наличии Купить
Производитель:
Все товары Retigo (Чехия)
Гарантия: 1 год
Купить в один клик

Описание и технические характеристики

Пароконвектомат B611B производства RETIGO (Чехия) - незаменимый помощник на Вашей кухне, обладающий функциональным дизайном, интуитивным управлением и всеми необходимыми функциями для подготовки комплексного меню.

RETIGO Blue Vision идеально подходит для самых требовательных клиентов, которым необходимо топ оборудование со всем имеющимся составом, простым и понятным управлением.

Управление осуществляется с помощью сенсорной панели, которая обеспечивает быстрый доступ ко всем основным функциям. Все модели в базовой конфигурации оснащены функцией автоматической мойки, а также Easy Cooking, клапаном для отвода пара и 4-х зонным температурным щупом.

Для минимизации риска ожогов, пароконвектомат оснащен уникальным изогнутым внешним стеклом двери. Уникальное покрытие варочной камеры повышает ее гигиеничность и долговечность, а благодаря закругленным углам соблюдать чистоту легко и быстро. Прочная двухсторонняя ручка для комфортного открывания устройства. Подсветка внутреннего пространства с помощью галогеновых ламп. Дверной резервуар позволяет собирать конденсат с двери. Функция Fan Stop предотвращает потерю тепла и пара из пароконвектомата при открывании двери. Съемная уплотнительная прокладка.

Количество блюд на раздаче – 51-150
Температурный режим - 30 - 300 °C

Режимы приготовления:
Горячий воздух 30 – 300 °C
Комбинированный режим 30 – 300 °C
Варка на пару 30 – 130 °C
Режим ночной жарки/приготовления
Режим низкотемпературной жарки/приготовления
Режим Delta T жарки/приготовления
Cook & Hold – приготовление и сохранение
Регенерация/банкетная система
Совместное приготовление разных продуктов

Основные характеристики:
Цветной сенсорный дисплей
Vision agent – виртуальный помощник и подсказка
Возможность создания 1000 программ с 20 шагами
Touch&Cook –два прикосновения и вы готовите
Автоматический старт
Функция Learn – всегда одинаковый результат
QuickView – краткий обзор для лучшей ориентации в программе
ACM - адаптации программы, в соответствии с количеством продукта
Реверсивный вентилятор
5 скоростей вентилятора
Быстрое и экономное парообразование
Автоматический подогрев/охлаждение
Turbo steam - быстрая подача пара
Autoclima– контроль насыщенности пара (точность 1 %)
Автоматическая очистка с минимальной затратой воды
WSS – минимализация потребления воды
Интегрированный ручной душ для легкой очистки
4 х зонная термоигла – точный контроль температуры внутри продукта
USB интерфейс
LAN – возможность подключения к сети, коммуникация через интернет
Нормы HACCP
CCS –контроль уровня накипи
BCS –автоматический контроль бойлера
SDS сервисная диагностическая система

Подключение воды/слив [мм] - G 3/4" - / 50

Габариты Д х Ш х В, мм 933 х 863 х 786
Вес, кг 116
Напряжение, В 380 В
Мощность, кВт 10,2
Подключение Электрическое
Вместимость 7 уровней
Размер гастроемкости GN 1/1
Высота между направляющими, мм 65
Управление Сенсорная панель
Тип парообразования Бойлерный
Душ Есть
Мойка Автоматическая

Видео

Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Пароконвектомат RETIGO B611B

Аналогичные товары

199 645 руб.
156 490 руб.
778 918 руб.
Пароконвектомат RATIONAL SCC 101 5 SENSES
1 070 496 руб.
536 074 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат PIRON G910RXS D
129 959 руб.
251 425 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат ITERMA G10
156 985.71 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат APACH A1/10HD-E
273 560 руб.
136 050 руб.
313 900 руб.
640 630 руб.
793 786 руб.
183 900 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Lainox Naboo NAEB071
577 010 руб.
570 060 руб.
197 400 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат GIERRE MEGA 640MG
139 885 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ
191 300 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат APACH A1/6LD
197 125 руб.


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги