любой ТК
от производителей
Пароконвектомат серии Sapiens Reloaded модель SAEV201R производства LAINOX (Италия).
Пароконвектоматы серии SAPIENS - это печи для тех, кто ценит традиционную простоту управления.
ОБОЗНАЧЕНИЕ МОДЕЛИ:
SAR - серия (Sapiens Reloaded);
E - электроподключение;
V - модель с прямой подачей пара;
20 - количество уровней;
1 - тип гастроемкости (1/1 GN 530х325);
ПРЕДУСМОТРЕННЫЕ ФУНКЦИИ:
Ручное приготовление с 3-мя режимами: конвекция 30-300 гр., пар 30-130гр., комбинированный 30-300 гр.
Автоматические программы LAINOX, 90 программ приготовления в памяти, до 99 программ сохраняемых пользователем, каждая программа может иметь до 9 автоматических циклов;
AUTOCLIMA - автоматическое регулирование влажности в камере;
FAST DRY - быстрое удаление влаги из камеры.
УПРАВЛЕНИЕ:
-буквенно-цифровой светодиодный дисплей высокой четкости HVS;
-цветной жк-дисплей на котором отображается меню программ, настройки и информация о выбранном процессе приготовления;
-рукоять выбора и подтверждения scroller Push;
-температурные индикаторы с последовательным включением индикаторных планок в зависимости от установленной температуры;
-система автомойки с использование перерабатываемого картриджа с моющим средством.
ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД:
-система автодиагностики, запускаемая перед началом работы, с визуальным и аудио-оповещением о неисправностях;
-автоочистка (встроенный бак, дозатор моющего ср-ва);
-система автомойки LM, система очистки от накипи CALOUT с использование жидкого моющего ср-ва и средства от накипи
-ручной душ.
СИСТЕМЫ КОНТРОЛЯ:
-автореверс вентилятора;
-одновременный контроль температуры в камере и внутри продукта;
-авторегулировка конденсации пара;
-легкий доступ к программируемым параметрам для персональных настроек;
-возможность отложенного старта;
-6 скоростей вентилятора;
-функция прерывистого вентилирования;
-4-х-точечный термощуп (опция);
-внешнее подключение термощупа;
-порт USB;
-настройка отключения оборудования по окончании мойки;
-сервисная программа для настройки функций электронной платы и отображения датчиков температуры;
-EcoSpeed - оптимизация расхода электроэнергии в зависимости от объема и массы готовящегося продукта;
-EcoVapor - оптимизация расхода воды за счет контроля наполнения камеры парами;
-Green Fine Tuning - модуляции горелок для газовых печей с высокоэффективным теплообменником.
ХАРАКТЕРИСТИКИ МОДЕЛИ:
| Вместимость камеры: | 20 х 1/1 GN |
| Расстояние между направляющими: | 63 мм |
| Количество блюд: | 150/300 |
| Электрическая мощность: | 31,8 кВт |
|
Производитель
|
LAINOX (Италия) |
|
Длина, мм
|
960 |
|
Ширина, мм
|
825 |
|
Высота, мм
|
1810 |
|
Вес, кг
|
260 |
|
Напряжение, В
|
380 В |
|
Мощность, кВт
|
31.8 |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Вместимость
|
20 уровней |
|
Размер гастроемкости
|
GN 1/1 |
|
Управление
|
Электронная панель |
|
Тип парообразования
|
Инжекторный |
|
Душ
|
Есть |
|
Мойка
|
Автоматическая |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 800 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.
Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос