любой ТК
от производителей
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМФ2 производства Abat (Чувашторгтехника) – это надежное профессиональное оборудование, сферой применения которого являются морские суда, площади питания на береговых линиях и т.п.
Назначение: готовка блюд при помощи нагретого воздуха и /или пара.
Приготовленные в пароконвектомате блюда отличаются прекрасными вкусовыми свойствами, а также сохраняют максимум витаминов и питательных веществ.
Оборудование данного типа предусматривает эксплуатацию в условиях отличных от стационарных: возможны перепады температуры, воздействие влаги, вибрация и др. По этой причине к пароконкетоматам, устанавливаемым на водных судах, предъявляются более жесткие требования, которые позволяют продлить срок их службы и улучшить качество приготовления.
ПКА 6 -1/1 ПМФ2 не только перенял достоинства предыдущих моделей в линейке, но и отличается рядом принципиально новых технических подходов, которые делают его эксплуатацию еще более удобной и простой:
1. Помимо облицовки из нержавеющей стали изготовлены все крепежи.
2. Улучшена герметичность и влагозащитный свойства электрической проводки
3. Увеличена прочность и устойчивость корпуса
4.Усовершенствованы амортизирующие уплотнители, обеспечивающие виброустойчивость конструкции
5. Произведено оснащение механизмом фиксирование дверцы в открытом положении
6. Предусмотрена возможность жесткого монтажа на поверхности.
Разработанная модель одобрена Регистром Судоходства РФ.
Особенности:
- мембранная, русскоязычная ПУ;
- функция реверса вентилятора;
- автовыключатель для освещения камеры ПКА;
- дополнительный вентилятор на задней стенке;
- охлаждаемая дверца, снижающая риск получения термических травм;
- замок двери «Свободные руки» для закрытия дверцы одним движением;
- 2-х кодовый замок для безопасности персонала;
- быстрый переход на рабочий режим;
- экономное потребление электроэнергии;
- легкосъемный жировой фильтр;
- возможность мыть внутреннюю поверхность камеры под струей воды;
- мойка «Полуавтомат» с режимом парообразования.
Параметры:
- максимальная t камеры: 270 гр.;
- количество и тип гастроемкостей: 6х1/1;
- расстояние между направляющими 7 см;
- 3 воздушных ТЭНа;
- 3 паровых ТЭНа;
- ПУ на русском языке;
- таймер до 10 часов;
- температурный щуп;
- регулирование влажности (0-100%);
- точность t: +-1 гр;
- 5 скоростей вентилятора;
- охлаждаемая сливная система;
- душирующее устройство;
- охлаждаемая дверца;
- мойка «полуавтомат»;
- фиксируемая дверь с 2-х кодовым замком;
- жесткое крепление к опорной поверхности.
Производитель
|
Abat (Чувашторгтехника) |
Длина, мм
|
840 |
Ширина, мм
|
800 |
Высота, мм
|
805 |
Вес, кг
|
120 |
Напряжение, В
|
380 В |
Мощность, кВт
|
9.5 |
Подключение
|
Электрическое |
Вместимость
|
6 уровней |
Размер гастроемкости
|
GN 1/1 |
Высота между направляющими, мм
|
70 |
Управление
|
Сенсорная панель |
Тип парообразования
|
Бойлерный |
Душ
|
Есть |
Мойка
|
полуавтоматическая |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 800 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.