Аппарат контактной обработки АБАТ ГАКО-90П
Описание и технические характеристики
Аппарат контактной обработки ГАКО-90П производства Abat (Чувашторгтехника)
АБАТ ГАКО-90П -это компактное и функциональное оборудование в профессиональном исполнении.
Назначение: приготовление блюд посредством контакта рабочей поверхности с продуктом (мясо, рыба, овощи).
Сфера применения: заведения общепита.
Материал изготовления: нержавеющая сталь. Поверхность - чугун.
Оборудование имеет одну комбинированную рабочую поверхность (гладкая+рифленая). Температура регулируется в пределах 100-300°С. Оснащено лотком для стока жира, расположенным на фронтальной панели. Возможно изменение высоты установки аппарата за счет регулируемых опор. Размер конфорки 834х703 мм.
Подставка – для хранения кухонного инвентаря.
В комплект аппарата ГАКО-90П входит:
Габариты Д х Ш х В, мм | 840 х 900 х 950 |
Вес, кг | 122 |
Мощность, кВт | 16 |
Поверхность | Комбинированная |
Материал поверхности | Чугун |
Тип установки | напольная |