Витрина для пиццы предназначена для хранения, поддержания температуры, а также демонстрации гастрономических товаров в кондитерских, пиццериях, магазинах и пр. Благодаря функциям подогрева и пароувлажнения продукты не черствеют, не теряют вес и сохраняют прекрасные вкусовые и внешние качества. Помимо своего основного назначения, оборудование с успехом может применяться в качестве расстоечного шкафа при производстве хлебобулочных изделий. Обогрев камеры осуществляется посредством ТЭНов. Температурный диапазон, как правило, составляет от +30 до +90°С.. Влажность поддерживается за счет устанавливаемой над ними емкости с водой. Регулирование микроклимата происходит при помощи термостата. Материалом изготовления служат нержавеющая сталь, термостойкое стекло и пластик.
Сегодня выпускаются конструкции в нескольких вариациях. Они могут отличаться:
- Габаритными размерами;
- Количеством (чаще 1-2) и модификацией полок (статичные прямоугольные или круглые вращающиеся);
- Формой внешних панелей (плоские, выгнутые);
- Наличием и типом освещения (галогеновое, люминисцентное).
Габариты предусматривают возможность установки агрегатов на стол. Их дизайн отвечает требованиям демонстративности и привлекательности для покупателей. Прозрачные стенки обеспечивают возможность панорамного обзора. Использование приборов гарантирует сохранение свежести и товарного вида блюд без потери их массы. Выпечка на протяжении довольно длительного времени остается такой же ароматной и мягкой, как будто ее только что извлекли из печи. Все это по достоинству смогут оценить, как продавец, так и клиент, приобретающий продукцию.
Купить тепловую витрину для пиццы в Москве, Санкт-Петербурге, Самаре и с доставкой по России можно в нашем интернет-магазине. В каталоге представлен только качественный товар от ведущих производителей по доступным ценам. Совершить покупку легко – всего в пару кликов. Сделайте свой выбор уже сейчас.
