Бесплатный вызов по России

Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511STC

Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511STC

Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511STC Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511STC
Код товара: 56470
Цена на 23.07.2017
459 815 руб. Под заказ Купить
Производитель:
Все товары Retigo (Чехия)
Гарантия: 1 год
Купить в один клик
Нажимая на кнопку "Отправить" я даю согласие на обработку персональных данных.

Описание и технические характеристики

Шкаф шоковой заморозки BC 511STC производства Retigo (Чехия) – это современный шкаф шоковой заморозки, позволяющий сохранить естественную влагу, цвет, вкус, запах и полезные свойства продуктов, а также предотвратить размножение вредной микрофлоры, приводящей к их порче.

Основные особенности модели:

Использование технологии интенсивного охлаждения особенно актуально для удовлетворения потребностей заведений общественного питания для сохранения готовых блюд без потери их качества до 5-ти дней. Замороженные продукты хранятся несколько месяцев.

Перед сервировкой блюда разогреваются и подаются на стол. Такой способ полностью отвечает требованиям санитарии и нормам безопасности и позволяет рационализировать работу заведения, особенно в часы наибольшей нагрузки. К тому же одновременное приготовление большого количества порций с их последующим шоковым охлаждением намного экономичнее многократной готовки.

Технические особенности модели:

Модель относится к настольным вариантам шкафов.

Пятиуровневая конструкция вмещает около 20 кг продукции для охлаждения и около 12 кг – для заморозки. В комплекте используются гастроемкости формата GN 1/1. Расстояние между уровнями 9,2 см.

Основным материалом изготовления служит нержавеющая сталь. Теплоизоляция полиуретановая. Камера имеет скругленные края, что облегчает очистку и мытье.

Управление осуществляется при помощи электронного микропроцессора, включающего сенсорный экран и температурный датчик. Имеется USB- выход. Для работы предусмотрены 99 программ.

После каждого цикла охлаждения или заморозки программа автоматически переключается в режим хранения. Возможно ручная настройка параметров. Предусмотрены функции автоматической оттайки и выключения вентиляторов при открытии дверцы. Хладагент R 404 A.

Дополнительные опции:

- обогревающий зонд;
-лампа для стерилизации ультрофиолетовая.

Габариты Д х Ш х В, мм 1242 х 860 х 680
Напряжение, В 220 В
Мощность, кВт 0,95
Кол-во уровней 5
Размер гастроемкости GN 1/1
Хладагент R404A

Инструкции и Руководства по эксплуатации

Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511STC

Аналогичные товары

Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BCC 14 TEN
398 890 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки APACH SH20 AEF
1 371 039.76 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки APACH SH05 AEF
685 520.53 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 85.2 PLUS
989 120 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 70.1 PLUS
895 115 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 70.2 PLUS
806 005 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 45.1 PLUS
697 710 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 30.2 PLUS
529 285 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 25.1 PLUS
453 545 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т
390 000 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BC10P
276 275 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BC07
210 680 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BC05
134 415 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BC03
113 715 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE AT05ISO
144 480 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE AT03ISO
118 995 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE AT010ISO
252 680 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1
179 000 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511С
388 720 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511P
306 300 руб.


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги