любой ТК
от производителей
Печь для пиццы ПЭП-1 производства Abat (Россия).
Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1М предназначен для экстремально быстрого охлаждения и последующей заморозки продуктов. Он позволяет единовременно замораживать до 90 кг различных продуктов, доводя их до температуры +3°С за 90 минут и до -18°С за 240мин.
Шоковая заморозка позволяет за несколько часов заморозить продукт, изначальная температура которого +90°С. Такое решение позволяет надолго сохранить свежесть продукта и, соответственно, избежать его порчи. Кроме этого, шоковая заморозка позволяет сохранить текстуру продукта, что возможно благодаря интенсивному охлаждению.
Особенности модели:
- Полезный объем камеры: 0.5м^3
- Охлаждения продукта: от +90°С до +3°С
- Время для охлаждения: 90 мин
- Температура замораживания продукта: от +90°С до -18°С
- Время для замораживания: 240мин
- Масса продукта для охлаждения: 90кг
- Масса продукта для замораживания: 90кг
- Типоразмер используемых гастроемкостей/противней: GN 1/1 или 600х400 мм
Производитель
|
Abat (Чувашторгтехника) |
Длина, мм
|
784 |
Ширина, мм
|
884 |
Высота, мм
|
2347 |
Вес, кг
|
260 |
Напряжение, В
|
380 В |
Мощность, кВт
|
6 |
Количество уровней
|
20 |
Размер гастроемкости
|
GN 1/1 |
Хладагент
|
R404A |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 800 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.