Бесплатный вызов по России

Шкаф шокового охлаждения SAGI TC101L

Шкаф шокового охлаждения SAGI TC101L

Шкаф шокового охлаждения SAGI TC101L Шкаф шокового охлаждения SAGI TC101L
Код товара: 55457
Цена на 22.07.2017
364 370 руб. Под заказ Купить
Производитель:
Все товары Sagi (Италия)
Гарантия: 1 год
Купить в один клик
Нажимая на кнопку "Отправить" я даю согласие на обработку персональных данных.

Описание и технические характеристики

Шкаф шокового охлаждения TC101L производства известной итальянской марки SAGI.

Технология «шоковой» заморозки обеспечивает эффективное хранение блюд и используется в заведениях общественного питания, гостиницах, магазинах и выездных торговых точках. Она позволяет увеличить ассортимент и сроки хранения блюд собственного производства с сохранением их качества.

Назначение: быстрая заморозка предварительно термически обработанных продуктов.

Характеристики:

- Материал изготовления: нержавеющая сталь;
- Производительность: 36 кг с +90 °C до +3 °С;
- Многоязычная панель управления;
- ЖК - панель;
- I.F.R. (интеллектуальное охлаждение) с функцией многоточечного зондирования продукта;
- Подходит для гастроемкостей формата 1/1GN и противней 400х600 мм.

Программы:

INFINITY – интенсивная заморозка без временного ограничения с возможностью контроля температуры внутри продукта;

SMART ON – охлаждение включается автоматически через несколько секунд после помещения продукта в камеру;

Multy – охлаждение осуществляется в течении разного времени в зависимости от вида продукта и потребностей заведения с возможностью контроля температуры блюда. Выбор нагрузки (минимальная, средняя, максимальная) и времени работы задается вручную.

Automatic - выбор нагрузки: минимальный, средний или максимальный для каждого вида пищи (рыбные, мясные, макаронные или сладкие блюда). По времени либо по измерению щупа.

Хранение – программа включается после каждого цикла интенсивной заморозки или охлаждения и служит для оптимального сохранения свойств продукта. Включение происходит автоматически по истечении времени основной программы или в зависимости от показателей температурного щупа.

Дополнительно: на заказ могут быть установлены персонализированные программы.

Габариты Д х Ш х В, мм 800 х 830 х 1850
Вес, кг 200
Напряжение, В 380 В
Мощность, кВт 2,2
Габариты в упаковке Д х Ш х В, мм 910 х 880 х 2020
Вес в упаковке, кг 225
Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Шкаф шокового охлаждения SAGI TC101L

Аналогичные товары

Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BCC 14 TEN
398 890 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки APACH SH20 AEF
1 371 039.76 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки APACH SH05 AEF
685 520.53 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 85.2 PLUS
989 120 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 70.1 PLUS
895 115 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 70.2 PLUS
806 005 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 45.1 PLUS
697 710 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 30.2 PLUS
529 285 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 25.1 PLUS
453 545 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т
390 000 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BC10P
276 275 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BC07
210 680 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BC05
134 415 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BC03
113 715 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE AT05ISO
144 480 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE AT03ISO
118 995 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE AT010ISO
252 680 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1
179 000 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511С
388 720 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511STC
459 815 руб.


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги