Бесплатный вызов по России

Шкаф шокового охлаждения SAGI TC101L

Шкаф шокового охлаждения SAGI TC101L

Шкаф шокового охлаждения SAGI TC101L Шкаф шокового охлаждения SAGI TC101L
Код товара: 55457
Цена на 20.01.2018
350 385 руб. Под заказ Купить
Производитель:
Все товары Sagi (Италия)
Гарантия: 1 год
Купить в один клик
Нажимая на кнопку "Отправить" я даю согласие на обработку персональных данных.

Описание и технические характеристики

Шкаф шокового охлаждения TC101L производства известной итальянской марки SAGI.

Технология «шоковой» заморозки обеспечивает эффективное хранение блюд и используется в заведениях общественного питания, гостиницах, магазинах и выездных торговых точках. Она позволяет увеличить ассортимент и сроки хранения блюд собственного производства с сохранением их качества.

Назначение: быстрая заморозка предварительно термически обработанных продуктов.

Характеристики:

- Материал изготовления: нержавеющая сталь;
- Производительность: 36 кг с +90 °C до +3 °С;
- Многоязычная панель управления;
- ЖК - панель;
- I.F.R. (интеллектуальное охлаждение) с функцией многоточечного зондирования продукта;
- Подходит для гастроемкостей формата 1/1GN и противней 400х600 мм.

Программы:

INFINITY – интенсивная заморозка без временного ограничения с возможностью контроля температуры внутри продукта;

SMART ON – охлаждение включается автоматически через несколько секунд после помещения продукта в камеру;

Multy – охлаждение осуществляется в течении разного времени в зависимости от вида продукта и потребностей заведения с возможностью контроля температуры блюда. Выбор нагрузки (минимальная, средняя, максимальная) и времени работы задается вручную.

Automatic - выбор нагрузки: минимальный, средний или максимальный для каждого вида пищи (рыбные, мясные, макаронные или сладкие блюда). По времени либо по измерению щупа.

Хранение – программа включается после каждого цикла интенсивной заморозки или охлаждения и служит для оптимального сохранения свойств продукта. Включение происходит автоматически по истечении времени основной программы или в зависимости от показателей температурного щупа.

Дополнительно: на заказ могут быть установлены персонализированные программы.

Габариты Д х Ш х В, мм 800 х 830 х 1850
Вес, кг 200
Напряжение, В 380 В
Мощность, кВт 2,2
Габариты в упаковке Д х Ш х В, мм 910 х 880 х 2020
Вес в упаковке, кг 225
Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Шкаф шокового охлаждения SAGI TC101L

Аналогичные товары

Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки APACH APR9/5 THP
205 205 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки APACH APR9/20 TLO
689 140 руб.
371 195 руб.
648 350 руб.
648 350 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки APACH APR9/10 THO
346 235 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF5L
113 085 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF5
119 370 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF3L
94 700 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF3
100 510 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF14
219 985 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF10
159 945 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BCC 14 TEN
409 590 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки APACH SH20 AEF
1 358 575 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки APACH SH05 AEF
679 290 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 85.2 PLUS
1 067 725 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 70.1 PLUS
955 635 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 70.2 PLUS
859 125 руб.


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги