Бесплатный вызов по России
Главная страницаВесь каталогХолодильное оборудованиеШкафы для вызревания мясаШкаф для вызревания мяса Polair CS107-Meat (со стеклянной дверью Тип 2)

Шкаф для вызревания мяса Polair CS107-Meat (со стеклянной дверью Тип 2)

Код товара: 79562

Шкаф для вызревания мяса Polair CS107-Meat (со стеклянной дверью Тип 2)

Шкаф для вызревания мяса Polair CS107-Meat (со стеклянной дверью Тип 2) Шкаф для вызревания мяса Polair CS107-Meat (со стеклянной дверью Тип 2)

Описание и технические характеристики

Шкаф для вызревания мяса CS107-Meat (со стеклянной дверью Тип 2) производства Polair (Россия) - вместительный шкаф для дозревания мяса, рекомендованный к установке в специализированных мясных магазинах и заведениях общественного питания.

Шкаф позволяет получить мясную продукцию необходимой степени выдержки в течение определенного количества дней. Ферментация придает тонкий и глубокий вкус мясным изделиям. Есть возможность установить нужную влажность воздуха и температуру внутри, что защитит продукты от плесени и микроорганизмов.

Двери со стеклопакетом дают возможность контроля процесса созревания и демонстрируют мясные продукты. Корпус выполнен из стали.

В базовый комплект включены обеззараживающий UV-излучатель и встроенный увлажнитель воздуха. Шкаф требует подключения к системе подачи воды и канализации.

Особенности модели:
  • толщина стенки - 43 мм;
  • диапазон температуры от -2°С до +30°С;
  • объем камеры 700 л;
  • хладагент R134a;
  • материал - нержавеющая сталь (кроме задней стенки);
  • диапазон влажности - 60-95%;
  • мощность от 500-900 Вт;
  • электрорасход за сутки: 8 кВт;
  • UV-лампа.

Базовая комплектация (2 тип): 4 перфорированные полки из нержавеющей стали, без штанги.

Рекомендуемые условия использования: при температуре не выше +40°С.

Габариты Д х Ш х В, мм 697 х 1005 х 1960
Вес, кг 160
Напряжение, В 220 В
Мощность, кВт 0,5
Габариты в упаковке Д х Ш х В, мм 790 х 1080 х 2125
Вес в упаковке, кг 190
Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Шкаф для вызревания мяса Polair CS107-Meat (со стеклянной дверью Тип 2)

Аналогичные товары

Шкафы для вызревания мяса
Шкаф для вызревания мяса DRY AGER DX 1001
312 765 руб.
Шкафы для вызревания мяса
Шкаф для вызревания мяса DRY AGER DX 500
212 100 руб.
199 475 руб.
Шкафы для вызревания мяса
Шкаф для созревания мяса MeatAge VI46 WT
121 030 руб.
Шкафы для вызревания мяса
Шкаф для созревания мяса MeatAge VI46
104 245 руб.
Шкафы для вызревания мяса
Шкаф для созревания мяса MeatAge VI180 WT
209 550 руб.
Шкафы для вызревания мяса
Шкаф для созревания мяса MeatAge VI180
184 600 руб.
Шкаф для вызревания мяса DRY AGER DX 500 Premium
Шкафы для вызревания мяса
Шкаф для вызревания мяса DRY AGER DX 500 Premium
245 325 руб.
Шкаф для вызревания мяса DRY AGER DX 1000 Premium
Шкафы для вызревания мяса
Шкаф для вызревания мяса DRY AGER DX 1000 Premium
389 595 руб.
571 760 руб.
421 390 руб.
378 950 руб.
Шкафы для вызревания мяса
Шкаф для вызревания мяса Polair CS107 Meat (тип 2)
200 805 руб.
Шкафы для вызревания мяса
Шкаф для вызревания мяса Polair CS107 Meat (тип 1)
199 475 руб.
199 920 руб.
197 245 руб.
Шкафы для вызревания мяса
Шкаф для вызревания салями Polair CS107 Salami
199 910 руб.


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги

Вход в интернет-магазин