Бесплатный вызов по России

Шкаф пекарский RETIGO DM8

Шкаф пекарский RETIGO DM8

Шкаф пекарский RETIGO DM8 Шкаф пекарский RETIGO DM8
Код товара: 56467
Цена на 20.01.2018
525 350 руб. Под заказ Купить
Производитель:
Все товары Retigo (Чехия)
Гарантия: 1 год
Купить в один клик
Нажимая на кнопку "Отправить" я даю согласие на обработку персональных данных.

Описание и технические характеристики

Шкаф пекарский DM8 производства Retigo (Чехия)

Электрическая хлебопекарная печь DeliMaster 8 - это настоящая находка для мастеров. С ее помощью легко и просто приготовить огромное количество разнообразных блюд - печенье, багеты, булки, бисквиты, гамбургеры, пиццу и прочее.

Основные функции и преимущества:

8-ми уровневая камера имеет полезную площадь 1,92 кв.м. Используемые гастроемкости стандартные, размером 40х60 см. Зазор между уровнями 8, 5 см.

Интуитивное управление производится всего одним касанием. Сенсорный цветной экран Deli Touch отличается простым интерфейсом, высокой чувствительностью и привлекательным дизайном. Встроенная инструкция Deli агент и электронный консультант готовки Deli Chef помогут достигнуть наилучшего результата.

На выбор предоставляются следующие режимы работы и их комбинации:

- горячий воздух 30 - 300 ° C;
- комбинированный 30 - 300 ° C;
- пар 30 - 130°C;
- Delta T – для готовки больших порций с повышенным контролем;
- низкотемпературный – для деликатных продуктов;
- ночная готовка – для экономии времени;
- Cook & Hold – готовка и сохранение готового блюда с сохранением его качеств;
- Golden Touch –завершающий этап готовки при высокой температуре (аппетитная корочка);
- Восстановление продукта;
- Банкетная система –быстрое приготовление больших объемов разных блюд;
- Separate rack timing – одновременное приготовления разных блюд за счет установки разного времени готовки для уровней;
- предварительный нагрев или охлаждение.

Программирование

Программное обеспечение предусматривает около 1000 программ до 20 этапов каждая. Во время процесса готовки этапы последовательно отображаются на табло. Предусмотрен автозапуск. 

Регулятор пара

Уровень парообразования регулируется системами Turbo steam и Autoclima. Контроль за точностью готовки осуществляется при помощи 4-точечного температурного щупа. Уникальный 5-ти скоростной управляемый вентилятор обеспечивает равномерное распределение тепла. При открытии дверцы он автоматически прекращает работу.

Хлебопечь DeliMaster 8 относится к экономичной технике. Параметры потребляемой энергии отображаются на табло. Система автоуправления мощностью позволяет управлять уровнем потребления в зависимости от массы загруженного продукта. Для экономии воды предусмотрена система Water Saving System. Для легкого ухода предусмотрены функции активной очистки и удаления накипи.

Модель отличается современным привлекательным дизайном. Стеклянные выгнутые дверцы и галогеновая подсветка обеспечивают полноценный обзор готовящихся блюд. Ручка прочная и надежная. Дверной поддон способствует безопасности персонала.

Модель можно использовать в совокупности с:

- подставка,
- расстоечный шкаф DeliProofer,
- вытяжка Vision Vent,
- электропечь DeliMaster 5.

Габариты Д х Ш х В, мм 933 х 1046 х 863
Вес, кг 132
Напряжение, В 380 В
Мощность, кВт 17,6
Подключение Электрическое
Вместимость 8 уровней
Размер противня 600 * 400
Управление Сенсорная панель
Пароувлажнение есть

Инструкции и Руководства по эксплуатации

Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Шкаф пекарский RETIGO DM8

Аналогичные товары

Печи конвекционные
Шкаф пекарский ITERMA PI-906RI
107 570 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский ITERMA PI-910RI
123 790 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XEBC-06EU-E1R
228 055 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XEBC-04EU-E1R
184 615 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский GIERRE BRIO
33 450 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XFT 195 Dynamic
98 290 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XFT 193 Manual H
78 160 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XFT 135 Dynamic
59 210 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XFT 133 Manual H
45 030 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XF023
32 025 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XB 693
146 570 руб.
Печи профессиональные
Печь конвекционная APACH A9/10DHS
175 325 руб.
Печи профессиональные
Печь конвекционная APACH AD46MP ECO
58 680 руб.
Печи профессиональные
Печь конвекционная APACH AD46M ECO
55 855 руб.
Печи профессиональные
Печь конвекционная APACH AD46M
70 070 руб.
Печи профессиональные
Печь конвекционная APACH AD44M ECO
33 710 руб.
Печи профессиональные
Печь конвекционная APACH AD44M
48 705 руб.
Печи профессиональные
Печь конвекционная APACH AB6D
187 175 руб.
Печи профессиональные
Печь конвекционная APACH AB10D
235 870 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XEBC-10EU-E1R
325 720 руб.


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги