Бесплатный вызов по России

Шкаф пекарский RETIGO DM623

Шкаф пекарский RETIGO DM623

Шкаф пекарский RETIGO DM623 Шкаф пекарский RETIGO DM623
Код товара: 56466
Цена на 20.07.2017
324 750 руб. Под заказ Купить
Производитель:
Все товары Retigo (Чехия)
Гарантия: 1 год
Купить в один клик
Нажимая на кнопку "Отправить" я даю согласие на обработку персональных данных.

Описание и технические характеристики

Шкаф пекарский DM623 производства Retigo (Чехия) - это настоящая находка для мастеров. С ее помощью легко и просто приготовить огромное количество разнообразных блюд - печенье, багеты, булки, бисквиты, гамбургеры, пиццу и прочее. Сфера применения: небольшие предприятия общественного питания.

Основные функции и преимущества:

6-ти уровневая камера имеет полезную площадь 0,68 кв.м. Используемые гастроемкости стандартные, размером GN 2/3 (354x325 мм).

Интуитивное управление производится всего одним касанием. Сенсорный цветной экран Deli Touch отличается простым интерфейсом, высокой чувствительностью и привлекательным дизайном. Встроенная инструкция Deli агент и электронный консультант готовки Deli Chef помогут достигнуть наилучшего результата.

На выбор предоставляются следующие режимы работы и их комбинации:

- горячий воздух 30 - 300 ° C;
- комбинированный 30 - 300 ° C;
- пар 30 - 130°C;
- Delta T – для готовки больших порций с повышенным контролем;
- низкотемпературный – для деликатных продуктов;
- ночная готовка – для экономии времени;
- Cook & Hold – готовка и сохранение готового блюда с сохранением его качеств;
- Golden Touch –завершающий этап готовки при высокой температуре (аппетитная корочка);
- Восстановление продукта;
- Банкетная система –быстрое приготовление больших объемов разных блюд;
- Separate rack timing – одновременное приготовления разных блюд за счет установки разного времени готовки для уровней;
- предварительный нагрев или охлаждение.

Программирование

Программное обеспечение предусматривает около 1000 программ до 20 этапов каждая. Во время процесса готовки этапы последовательно отображаются на табло. Предусмотрен автозапуск.

Регулятор пара

Уровень парообразования регулируется системами Turbo steam и Autoclima. Контроль за точностью готовки осуществляется при помощи 4-точечного температурного щупа. Уникальный 5-ти скоростной управляемый вентилятор обеспечивает равномерное распределение тепла. При открытии дверцы он автоматически прекращает работу.

Хлебопечь DeliMaster 623 относится к экономичной технике. Параметры потребляемой энергии отображаются на табло. Система автоуправления мощностью позволяет управлять уровнем потребления в зависимости от массы загруженного продукта. Для экономии воды предусмотрена система Water Saving System. Для легкого ухода предусмотрены функции активной очистки и удаления накипи.

Модель отличается современным привлекательным дизайном. Стеклянные выгнутые дверцы и галогеновая подсветка обеспечивают полноценный обзор готовящихся блюд. Ручка прочная и надежная. Дверной поддон способствует безопасности персонала.

Модель можно использовать в совокупности с:

- подставка,
- настенный кронштейн.

Габариты Д х Ш х В, мм 683 х 575 х 644
Вес, кг 65
Напряжение, В 380 В
Мощность, кВт 4,9
Подключение Электрическое
Вместимость 6 уровней
Размер противня 354 * 325
Управление Сенсорная панель
Пароувлажнение есть

Инструкции и Руководства по эксплуатации

Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Шкаф пекарский RETIGO DM623

Аналогичные товары

Печи конвекционные
Шкаф пекарский ITERMA PI-906RI
108 800 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский ITERMA PI-910RI
135 582.86 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XEBC-06EU-E1R
213 235 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XEBC-04EU-E1R
172 620 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский GIERRE BRIO
35 570 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XFT 195 Dynamic
91 895 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XFT 193 Manual H
73 110 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XFT 135 Dynamic
55 340 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XFT 133 Manual H
42 140 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XF023
29 955 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XB 693
137 080 руб.
Печи конвекционные
Печь конвекционная APACH A9/10DHS
180 085 руб.
Печи конвекционные
Печь конвекционная APACH AD46MP ECO
57 390 руб.
Печи конвекционные
Печь конвекционная APACH AD46M ECO
55 385 руб.
Печи конвекционные
Печь конвекционная APACH AD46M
70 380 руб.
Печи конвекционные
Печь конвекционная APACH AD44M ECO
35 090 руб.
Печи конвекционные
Печь конвекционная APACH AD44M
47 370 руб.
Печи конвекционные
Печь конвекционная APACH AB6D
187 740 руб.
Печи конвекционные
Печь конвекционная APACH AB10D
228 990 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XEBC-10EU-E1R
304 620 руб.


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги