Бесплатный вызов по России

Пароконвектомат RETIGO B1011IG

Код товара: 56420

Пароконвектомат RETIGO B1011IG

Пароконвектомат RETIGO B1011IG Пароконвектомат RETIGO B1011IG

Описание и технические характеристики

Пароконвектомат B1011IG производства Retigo (Чехия) оборудование для профессионалов.

 "Внимание! Данная модель снята с производства. Новая модель - Пароконвектомат B1011IG VISION II"

Уникальные особенности модели:

RETIGO Blue Vision – это самый многофункциональный конвектомат в серии RETIGO Vision.

Он разработан специально для самых требовательных потребителей, которые ценят самые детальные функции. Оборудование управляется при помощи сенсорной панели, которая обеспечивает доступ ко всем системам конвектомата. Оснащены интуитивным управлением, системой экономии воды и электроэнергии и прекрасной теплоизоляцией, позволяющей сохранить в помещении хороший микроклимат. Источник тепла газовый.

Большой сенсорный экран отличается понятным интерфейсом и прост в использовании. Система программирования предусматривает возможность создания 1000 программ до 20 этапов каждая. Система Easy cooking - готовка без границ.

Инновационные технологии обеспечивают быстрое и экономное парообразование. Система Turbo steam позволяет увеличить объем пара в нужный момент, возможно также регулирование его насыщенности. Изменения температуры в камере при открытии дверцы компенсируются функцией автоподогрева/охлаждения.

Работа осуществляется в следующих режимах:

- сухой воздух 30 - 300 ° C,
- комбинированный 30 - 300 ° C,
- пар 30 - 130 ° C,
- ночное приготовление,
- регенерация,
- Delta – приготовление больших продуктов,
- низкотемпературная готовка – для деликатных блюд.
- 11 уровней типа GN 1/1 с зазором 6,5 см,
- кол-во блюд на раздаче: 151 – 250,
- потребление газа: 1,9 м3/час,
- удобная большая ручка,
- галогеновая подсветка,
- дверца с двойным остеклением,
- лоток для сбора конденсата,
- USB-разъем,
- подключение к интернет-сети,
- система диагностики параметров готовки,
- система диагностики работы оборудования и сообщения об ошибках.

Современный эргономичный дизайн подчеркивает простоту устройства техники, а светодиодный сенсорный дисплей позволяет с легкостью осуществлять управление. Изогнутая стеклянная дверца обеспечивает полноценный обзор готовящихся блюд. Качественные материалы изготовления конструкции – гарантия долгого срока службы конвектомата.

Оборудование экономно расходует воду и электроэнергию.

Встроенная инструкция Vision agent и краткий обзор QuickView помогут достигнуть наилучшего результата, а система Golden Touch обеспечит контроль итога готовки.

В базовом исполнении модель оснащена системой автоматической мойки с возможностью очистки от накипи, пароотводным клапаном и многоточечным термозондом. Размер используемых гастроемкостей - GN 1/1.

Конвектомат достаточно экономичен в своем классе. Информация о расходуемой энергии выводится на экран в реальном режиме.

Модель может быть установлена на подставку, настенную консоль или на пол.

Габариты Д х Ш х В, мм 933 х 1216 х 864
Вес, кг 154
Напряжение, В 380 В
Мощность, кВт 0,8
Мощность газа, кВт 18
Подключение Газовое
Вместимость 11 уровней
Размер гастроемкости GN 1/1
Управление Сенсорная панель
Тип парообразования Инжекторный
Душ Есть
Мойка Автоматическая

Инструкции и Руководства по эксплуатации

Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Пароконвектомат RETIGO B1011IG

Аналогичные товары

950 544 руб.
Пароконвектомат UNOX Cheftop MIND.Maps XEVC-0711-E1R
247 895 руб.
193 940 руб.
313 855 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат ITERMA G10
174 875 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат APACH A1/10HD-E
348 560 руб.
168 130 руб.
341 500 руб.
675 130 руб.
222 900 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Lainox Naboo NAEB071R
600 675 руб.
600 760 руб.
254 165 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат GIERRE MEGA 640MG
175 255 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат APACH A1/6LD
231 150 руб.
546 770 руб.
477 320 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Lainox Naboo NAEB101R
737 560 руб.


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги

Вход в интернет-магазин