logo logo-svg
Магазин для Ресторатора и Шеф-повара
8(495) 374-68-94
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Отложенные0
  • Сравнение товаров0
Ваш город
Москва
sales@restoran-service.ru
Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
  • Вконтакте
  • Instagram
  • Telegram
  • YouTube
logo logo-svg
Ваш город
Москва
8(495) 374-68-94
Заказать звонок
Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
Войти
Акции
Компания
Услуги
Блог
Бренды
Как купить
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Лизинг и Кредит
  • Гарантия и возврат
Контакты
+  ЕЩЕ
    Сравнение0
    Отложенные 0
    Корзина 0
    Каталог
    Тепловое оборудования
    Холодильное оборудование
    Барное оборудование
    Электромеханическое оборудование
    Фаст-фуд оборудование
    Пекарское оборудование
    Посуда и кухонный инвентарь
    Раздача и демонстрация блюд
    Моечное оборудование
    Упаковочное и весовое оборудование
    Нейтральное оборудование
    Гигиеническое оборудование
      • Аппараты варочные
      • Грили профессиональные
      • Дегидраторы
      • Жарочные поверхности
      • Коптильни
      • Котлы пищеварочные
      • Мармиты
      • Пароконвектоматы
      • Печи для пиццы
      • Печи профессиональные
      • Печи типа JOSPER
      • Плиты профессиональные
      • Подогреватели
      • Рисоварки
      • Сковороды
      • Термостаты SOUS VIDE
      • Тэппаны
      • Фритюрницы и чебуречницы
      • Шкафы тепловые
      • Бонеты морозильные
      • Витрины для ингредиентов
      • Камеры холодильные
      • Лари морозильные
      • Льдогенераторы
      • Моноблоки, сплит-системы
      • Столы холодильные
      • Шкафы винные
      • Шкафы для вызревания мяса
      • Шкафы холодильные и морозильные
      • Шкафы шоковой заморозки
      • Блендеры
      • Диспенсеры для горячих напитков
      • Диспенсеры для холодных напитков
      • Измельчители льда
      • Кипятильники
      • Кофемашины профессиональные
        • Суперавтоматические кофемашины
        • Традиционные рожковые кофемашины
        • Кофеварки
        • Кофе на песке
        • Вендинговые кофейные аппараты
      • Кофемолки
      • Миксеры для молочных коктейлей
      • Соковыжималки
      • Сокоохладители
      • Бликсеры
      • Измельчители сыра
      • Картофелечистки
      • Куттеры
      • Лапшерезки, Паста-машины
      • Миксеры ручные
      • Мясорубки профессиональные
      • Овощерезки
      • Пилы для резки мяса
      • Процессоры кухонные
      • Рыбочистки
      • Слайсеры
      • Тендерайзеры
      • Термомиксеры
      • Фаршемешалки
      • Хлеборезки
      • Шприцы колбасные
      • Диски для овощерезок
      • Аппарат для поп-корна
      • Аппараты для варки кукурузы
      • Аппараты для гамбургеров
      • Аппараты для Корн-Догов
      • Аппараты для сахарной ваты
      • Аппараты для хот дога
      • Аппараты для шаурмы
      • Блинное оборудование
      • Вафельницы
      • Граниторы
      • Грили для кур
      • Подогреватели картофеля фри
      • Пончиковые аппараты
      • Тостеры
      • Фризеры для мягкого мороженого
      • Фризеры для жареного мороженого
      • Шашлычницы электрические
      • Бисквиторезки
      • Дежи
      • Измельчители сухарей
      • Миксеры планетарные
      • Мукопросеиватели
      • Прессы для пиццы
      • Раскатки для пиццы
      • Расстоечные шкафы
      • Тарталетницы
      • Тестоделители и округлители
      • Тестомесы
      • Тестораскаточные машины
      • Шкафы жарочные
      • Аксессуары для бариста
      • Барный инвентарь
      • Инвентарь для пиццерии
      • Кондитерский и пекарский инвентарь
      • Кухонная посуда и инвентарь
      • Столовая и сервировочная посуда
      • Хранение и транспортировка
      • Шведские столы
      • Витрины тепловые
      • Витрины холодильные
      • Линии раздачи
      • Душирующие устройства
      • Машины посудомоечные фронтальные
      • Машины посудомоечные купольные
      • Машины посудомоечные туннельные
      • Машины котломоечные
      • Машины для мытья овощей
      • Смесители
      • Кассеты для посудомоечных машин
      • Аппараты термоупаковочные
      • Вакуумные упаковщики
      • Вакуумные упаковщики бескамерные
      • Весы
      • Запайщики лотков
      • Пакеты вакуумные
      • Сшиватели пакетов
      • Ванны моечные
      • Гидрофильтры
      • Диспенсеры для стаканов
      • Жироуловители
      • Зонты вытяжные
      • Измельчители отходов
      • Колоды разрубочные
      • Контейнеры для отходов
      • Пепельницы уличные
      • Подтоварники
      • Полки
      • Рукомойники
      • Стеллажи
      • Столы производственные
      • Тележки грузовые
      • Тележки сервировочные
      • Тележки-шпильки
      • Шкафы
      • Подставки под оборудование
      • Водонагреватели
      • Диспенсеры для покрытий на унитаз
      • Диспенсеры для полотенец и салфеток
      • Диспенсеры для туалетной бумаги
      • Дозаторы для мыла
      • Лампы инсектицидные
      • Моющие средства
      • Облучатели бактерицидные
      • Подогреватели полотенец, Ошиборницы
      • Стерилизаторы для ножей
      • Умягчители воды и фильтры
      • Фены для волос
      • Электросушители для рук
      • Картриджи для фильтров
    logo logo-svg
    Ваш город
    Москва
    8(495) 374-68-94
    Заказать звонок
    Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
    logo logo-svg
    Телефоны
    8(495) 374-68-94
    Заказать звонок
    • Москва
      • Назад
    • Личный кабинет
    • Корзина0
    • Отложенные0
    • Сравнение товаров0
    • 8(495) 374-68-94
    Контактная информация
    Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
    sales@restoran-service.ru
    • Вконтакте
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    Главная страница
    —
    Каталог
    —
    Тепловое оборудование
    —
    Пароконвектоматы
    —Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.20 ES

    Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.20 ES

    Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.20 ES
    Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.20 ES
    Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.20 ES
    Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.20 ES
    Код товара: 93576
    Convotherm (Германия)
    20 уровней GN 2/1, Инжекторный, управление: Электронная панель, мойка: Автоматическая, Душ: Есть, Подключение: Электрическое, Эл: 67.3 кВт, 380 В, Д*Ш*В: 1135*1020*1942 мм.
    Подробности
    3 944 100 руб.
    Под заказ
    Нашли дешевле?
    В корзинуВ корзине
    Купить в 1 клик
    Характеристики
    Производитель
    —
    Convotherm (Германия)
    Длина, мм
    —
    1135
    Ширина, мм
    —
    1020
    Высота, мм
    —
    1942
    Вес, кг
    —
    331
    Напряжение, В
    —
    380 В
    Все характеристики
    В связи с нестабильным курсом рубля актуальность цены уточняйте у менеджеров.
    Доставка по России
    любой ТК
    Гарантия качества
    от производителей
    Клиентский сервис
    Доступные цены
    Описание

    Пароконвектомат 4 easyDial 20.20 ES производства Convotherm (Германия) позволяет готовить различные блюда на предприятиях общественного питания, производстве, в кафе и ресторанах. За малый промежуток времени пароконвектомат позволяет готовить блюда со значительной экономией средств и времени.

    Модель ES - инжекторный тип парообразования и электрическое подключение.

    Пароконвектомат использует режимы конвекции и пара для приготовления пищи. Все параметры процесса приготовления задаются посредством электронной панели управления.

    Особенности модели:

    • тип: инжекторный;
    • количество уровней: 20;
    • вместимость: 20 x GN-2/1;
    • электронная панель управления;
    • термощуп;
    • встроенный ручной душ;
    • система автоматической мойки.

    Режимы приготовления:

    • пар: от 30 до 130 °С (с гарантированным насыщением паром);
    • комбинированный пар: от 30 до 250 °С (с автоматической регулировкой влажности);
    • конвекция: от 30 до 250 °С (с оптимизированной теплопередачей).

    Функциональные возможности:

    • HumidityPro - позволяет вручную указывать уровень влажности при приготовлении на пару уже с 30 °C, используя 5 уровней, предоставляемых функцией;
    • Crisp&Tasty - тонко регулируемая 5-уровневая функция активно удаляет пар и одновременная подает свежий воздух, быстро осушая варочную камеру;
    • Пятиступенчатая функция традиционной выпечки BakePro (постоянный микроклимат в камере печи / идеальный подъем и оптимальная эластичность внутри и блеск снаружи);
    • Регенерация - максимальное восстановление продуктов (Peak Level).

    Дополнительные свойства:

    • Интеллектуальное, индивидуально программируемое взаимодействие пара, горячего воздуха и времени для каждого блюда и выпечки;
    • Точно настраиваемая пятиступенчатая регулируемая скорость вращения вентилятора и автоматический реверс, а также сложная технология воздушного потока;
    • Возможность отключения вентилятора для достижения наилучших результатов;
    • Технология Natural Smart Climate™ - идеальный микроклимат в камере печи благодаря закрытой системе ACS+;
    • Встроенная книга рецептов позволяет хранить до 99 программ с 9 этапами приготовления;
    • Ручной режим (позволяет сохранять контроль над процессом приготовления);
    • Встроенный многоточечный термощуп с обнаружением ошибки вставки;
    • Полностью автоматическая, простая, надежная и экологически чистая система мойки;
    • 4 настройки мойки и 3 режима (Eco режим, Express режим - мойка за 38 минут, ополаскивание всего за 5 минут);
    • Хранение данных для HACCP и параметров пастеризации;
    • USB-порт, встроенный в панель управления;
    • Функция захлопывания двери (дверца закроется сама благодаря доводчику);
    • Ручка двери с вентиляционным положением и функцией надежного закрытия;
    • Гигиеническая ручка дверцы из антибактериального и антимикробного пластика;
    • Дверь рабочей камеры с предохранительным затвором, функцией захлопывания, положением режима вентиляции, правой навеской;
    • Регулируемые по высоте ножки;
    • Полностью защищен от попадания брызг воды в соответствии со степенью защиты IPX5;
    • Сертификат Energy Star® от агентства по охране окружающей среды США (EPA) за энергоэффективность и экологически безопасный дизайн.

    Опции (заказываются отдельно):

    • Без автоматической системы мойки ConvoClean (с выбором индивидуальной дозировки);
    • Система ConvoServe;
    • Функция дезинфекции паром HygienicSteam;
    • Датчик Sous-vide (внешнее подключение);
    • Датчик термозонда (внешнее подключение);
    • Подключение к сети - доступ через LAN для универсального управления данными;
    • Встроенный конденсирующий вытяжной зонт для удаления пара;
    • Конденсирующий вытяжной зонт ConvoVent 4 с жировым фильтром;
    • Конденсирующий вытяжной зонт ConvoVent 4+ с жировым фильтром и фильтром запаха;
    • Утапливаемая дверь для большего пространства и безопасности при эксплуатации;
    • Подставка для оборудования;
    • Монтажный набор для вертикальной установки в колонну;
    • Биоразлагаемые средства для мойки и ухода;
    • Аксессуары для использования концепции ConvoServe (передвижной стеллаж, вкатная рама, транспортная тележка, банкетная тележка, тепловой чехол для тележки).
    Инструкции и документы
    Спецификация 4 easyDial 20.20 ES 939,5 кб
    Руководство по эксплуатации 1,6 мб
    Руководство по установке 7 мб
    Характеристики
    Производитель
    Convotherm (Германия)
    Длина, мм
    1135
    Ширина, мм
    1020
    Высота, мм
    1942
    Вес, кг
    331
    Напряжение, В
    380 В
    Мощность, кВт
    67.3
    Подключение
    Электрическое
    Вместимость
    20 уровней
    Размер гастроемкости
    GN 2/1
    Управление
    Электронная панель
    Тип парообразования
    Инжекторный
    Душ
    Есть
    Мойка
    Автоматическая
    • Похожие товары
    • Аксессуары
    Наличие
    Как купить

    Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».

    При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.

    После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.

    Оплата

    Оплачивайте покупки удобным способом.

    1. Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
    2. Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
    Доставка
    1. Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
    2. Доставка до адреса от 800 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
    3. Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.
    Отзывы
    /5
    Оставить отзыв
    Загрузка отзывов...
    Convotherm (Германия)
    Все товары категории
    Все товары бренда Convotherm (Германия)

    Нужна консультация?

    Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
    Задать вопрос
    Каталог
    Акции
    Услуги
    Бренды
    Компания
    О компании
    Вакансии
    Новости
    Блог
    Сертификаты
    Наши клиенты
    Услуги
    Проектирование
    Комплексное оснащение
    Помощь
    Условия оплаты
    Условия доставки
    Лизинг и Кредит
    Гарантия и возврат
    Вопрос-ответ
    Подписаться на рассылку
    8(495) 374-68-94
    Заказать звонок
    sales@restoran-service.ru
    Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
    • Вконтакте
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    2023 © Ресторан Сервис