Котел пищеварочный Hackman Metos Viking 80E 4215343
Котел пищеварочный Hackman Metos Viking 80E 4215343
Описание и технические характеристики
Котел пищеварочный модель Viking 80E артикул 4215343 производства Hackman metos (Финляндия).
Предназначен для приготовления первых блюд, варки овощей, а также кипячения больших объемов жидкости.
Имеется возможность установки необходимого режима нагрева и доведения блюда до кипения, после чего степень нагрева будет автоматически снижаться. Благодаря косвенной системе нагрева пища нагревается равномерно через основание и боковые стенки чаши котла. Нагревательные элементы расположены в наружном объеме варочного сосуда.
Емкость котла выполнена из нержавеющей стали. Благодаря специальным направляющим можно с легкостью наполнить даже небольшие гастроемкости. Опрокидывание котла происходит автоматически с помощью электропривода. Крышка котла выполнена из специального изоляционного материала, который помогает избежать сильного нагрева ее поверхности.
Котел оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположены два поворотных тумблера для регулирования температуры нагрева.
- Объем - 80 л
| Габариты Д х Ш х В, мм | 1 154 х 805 х 1020 |
| Вес, кг | 120 |
| Напряжение, В | 380 В |
| Мощность, кВт | 12 |
| Объем, л | 80 |
| Опрокидывание | Электрическое |
