Бесплатный вызов по России

Анализатор фритюрного масла testo 270

Анализатор фритюрного масла testo 270

Анализатор фритюрного масла testo 270 Анализатор фритюрного масла testo 270
Код товара: 55207
Цена на 17.01.2018
39 877.20 руб. Под заказ Купить
Производитель:
Все товары Testo AG (Германия)
Купить в один клик
Нажимая на кнопку "Отправить" я даю согласие на обработку персональных данных.

Описание и технические характеристики

Анализатор фритюрного масла testo 270 производства Testo AG (Германия) позволяет произвести быстрый анализ качества используемого для жарки масла. Идеально подходит для использования в сетевых ресторанах фаст-фуда и других заведениях общественного питания, где жарка во фритюре производится в больших объемах, и оценка качества масла по цвету и запаху и внешнему виду не является эффективной.

Жарка в фрютюре (в большом количестве масла) - это самый быстрый и легкий способ, с помощью которого можно приготовить практические любой продукт, будь то картофель, мясо, птица, морепродукты и другое. Такие блюда обладают непревзойденным вкусом и ароматом, мягкие внутри и с хрустящей корочкой снаружи, они пользуются популярностью среди посетителей любого заведения.

На качество конечно продукта несомненно влияет используемое масло. Testo 270 служит для оценки порчи жиров в процессе их использования и позволяет определить критическое значение ТРМ (общее количество полярных веществ). Продукты приготовленные в масле с повышенным содержанием ТРМ обладают низким качеством и могут быть вредны для здоровья человека.

Особенности:
Емкостный сенсор
Эргономичный дизайн
Возможность измерения в горячем масле
Индивидуальная настройка предельных значений
Функция Hold и Auto-hold
Графическое отображение на дисплеи в виде %ТРМ и соответствующей подсветкой:
Зеленый – значение в пределах нормы,
Оранжевый – близко к предельному,
Красный – превышено
Калибровка с помощью эталонного масла

Дополнительные характеристики:
Диапазон измерения:
Температура: 40,0…200,0 °C / 104,0…392,0°F
TPM: 0…40%
Погрешность измерений:
Температура: ± 1,5 °C
TPM2 : ±2% (40,0…190,0 °C / 104…374 °F)
Разрешение:
Температура: 0,1 °C / 0,1 °F TPM: 0,5% 

Использование данного аппарата позволяет избегать не только негативные последствия на здоровье, но и преждевременную замену масла, сокращая его расход.

Габариты Д х Ш х В, мм 50 х 170 х 300
Вес, кг 0,26
Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Анализатор фритюрного масла testo 270

Аналогичные товары

Фритюрницы профессиональные
Фритюрный аппарат Henny Penny PFE500 (Computron 8000)
829 395 руб.
Фритюрные аппараты
Фритюрница HURAKAN HKN-FT4N
6 035 руб.
Фритюрницы
Фритюрница LILOMA FLT 4
7 600 руб.
Фритюрницы
Фритюрница BECKERS FB 4
11 045 руб.
Фритюрницы
Фритюрница FIMAR FT4
11 395 руб.
7 980 руб.
Фритюрницы профессиональные
Фритюрный аппарат Henny Penny OFE-321 (Computron 1000)
432 845 руб.
Фритюрницы
Фритюрница BECKERS FR 6
14 425 руб.
Фритюрницы
Фритюрница LILOMA FLT 6
13 460 руб.
Фритюрные аппараты
Фритюрница HURAKAN HKN-FT6N
6 200 руб.
7 610 руб.
Фритюрницы
Фритюрница BECKERS FR 8
15 975 руб.
Фритюрные аппараты
Фритюрница HURAKAN HKN-FT8N
8 000 руб.
9 300 руб.
Фритюрницы
Фритюрница LILOMA FLT 8
14 150 руб.
Фритюрницы
Фритюрница Fimar FT8
13 820 руб.
Фритюрные аппараты
Фритюрница HURAKAN HKN-FT10N
8 355 руб.
Фритюрницы
Фритюрница LILOMA FLT 10
15 530 руб.
Фритюрницы профессиональные
Фритюрный аппарат Henny Penny OFE-321 (Computron 8000)
536 265 руб.
Фритюрницы
Фритюрница Kocateq EF101
8 170 руб.


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги