logo logo-svg
Магазин для Ресторатора и Шеф-повара
8(495) 374-68-94
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Отложенные0
  • Сравнение товаров0
Ваш город
Москва
sales@restoran-service.ru
Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
  • Вконтакте
  • Instagram
  • Telegram
  • YouTube
logo logo-svg
Ваш город
Москва
8(495) 374-68-94
Заказать звонок
Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
Войти
Акции
Компания
Услуги
Блог
Бренды
Как купить
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Лизинг и Кредит
  • Гарантия и возврат
Контакты
+  ЕЩЕ
    Сравнение0
    Отложенные 0
    Корзина 0
    Каталог
    Тепловое оборудования
    Холодильное оборудование
    Барное оборудование
    Электромеханическое оборудование
    Фаст-фуд оборудование
    Пекарское оборудование
    Посуда и кухонный инвентарь
    Раздача и демонстрация блюд
    Моечное оборудование
    Упаковочное и весовое оборудование
    Нейтральное оборудование
    Гигиеническое оборудование
      • Аппараты варочные
      • Грили профессиональные
      • Дегидраторы
      • Жарочные поверхности
      • Коптильни
      • Котлы пищеварочные
      • Мармиты
      • Пароконвектоматы
      • Печи для пиццы
      • Печи профессиональные
      • Печи типа JOSPER
      • Плиты профессиональные
      • Подогреватели
      • Рисоварки
      • Сковороды
      • Термостаты SOUS VIDE
      • Тэппаны
      • Фритюрницы и чебуречницы
      • Шкафы тепловые
      • Бонеты морозильные
      • Витрины для ингредиентов
      • Камеры холодильные
      • Лари морозильные
      • Льдогенераторы
      • Моноблоки, сплит-системы
      • Столы холодильные
      • Шкафы винные
      • Шкафы для вызревания мяса
      • Шкафы холодильные и морозильные
      • Шкафы шоковой заморозки
      • Блендеры
      • Диспенсеры для горячих напитков
      • Диспенсеры для холодных напитков
      • Измельчители льда
      • Кипятильники
      • Кофемашины профессиональные
        • Суперавтоматические кофемашины
        • Традиционные рожковые кофемашины
        • Кофеварки
        • Кофе на песке
        • Вендинговые кофейные аппараты
      • Кофемолки
      • Миксеры для молочных коктейлей
      • Соковыжималки
      • Сокоохладители
      • Бликсеры
      • Измельчители сыра
      • Картофелечистки
      • Куттеры
      • Лапшерезки, Паста-машины
      • Миксеры ручные
      • Мясорубки профессиональные
      • Овощерезки
      • Пилы для резки мяса
      • Процессоры кухонные
      • Рыбочистки
      • Слайсеры
      • Тендерайзеры
      • Термомиксеры
      • Фаршемешалки
      • Хлеборезки
      • Шприцы колбасные
      • Диски для овощерезок
      • Аппарат для поп-корна
      • Аппараты для варки кукурузы
      • Аппараты для гамбургеров
      • Аппараты для Корн-Догов
      • Аппараты для сахарной ваты
      • Аппараты для хот дога
      • Аппараты для шаурмы
      • Блинное оборудование
      • Вафельницы
      • Граниторы
      • Грили для кур
      • Подогреватели картофеля фри
      • Пончиковые аппараты
      • Тостеры
      • Фризеры для мягкого мороженого
      • Фризеры для жареного мороженого
      • Шашлычницы электрические
      • Бисквиторезки
      • Дежи
      • Измельчители сухарей
      • Миксеры планетарные
      • Мукопросеиватели
      • Прессы для пиццы
      • Раскатки для пиццы
      • Расстоечные шкафы
      • Тарталетницы
      • Тестоделители и округлители
      • Тестомесы
      • Тестораскаточные машины
      • Шкафы жарочные
      • Аксессуары для бариста
      • Барный инвентарь
      • Инвентарь для пиццерии
      • Кондитерский и пекарский инвентарь
      • Кухонная посуда и инвентарь
      • Столовая и сервировочная посуда
      • Хранение и транспортировка
      • Шведские столы
      • Витрины тепловые
      • Витрины холодильные
      • Линии раздачи
      • Душирующие устройства
      • Машины посудомоечные фронтальные
      • Машины посудомоечные купольные
      • Машины посудомоечные туннельные
      • Машины котломоечные
      • Машины для мытья овощей
      • Смесители
      • Кассеты для посудомоечных машин
      • Аппараты термоупаковочные
      • Вакуумные упаковщики
      • Вакуумные упаковщики бескамерные
      • Весы
      • Запайщики лотков
      • Пакеты вакуумные
      • Сшиватели пакетов
      • Ванны моечные
      • Гидрофильтры
      • Диспенсеры для стаканов
      • Жироуловители
      • Зонты вытяжные
      • Измельчители отходов
      • Колоды разрубочные
      • Контейнеры для отходов
      • Пепельницы уличные
      • Подтоварники
      • Полки
      • Рукомойники
      • Стеллажи
      • Столы производственные
      • Тележки грузовые
      • Тележки сервировочные
      • Тележки-шпильки
      • Шкафы
      • Подставки под оборудование
      • Водонагреватели
      • Диспенсеры для покрытий на унитаз
      • Диспенсеры для полотенец и салфеток
      • Диспенсеры для туалетной бумаги
      • Дозаторы для мыла
      • Лампы инсектицидные
      • Моющие средства
      • Облучатели бактерицидные
      • Подогреватели полотенец, Ошиборницы
      • Стерилизаторы для ножей
      • Умягчители воды и фильтры
      • Фены для волос
      • Электросушители для рук
      • Картриджи для фильтров
    logo logo-svg
    Ваш город
    Москва
    8(495) 374-68-94
    Заказать звонок
    Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
    logo logo-svg
    Телефоны
    8(495) 374-68-94
    Заказать звонок
    • Москва
      • Назад
    • Личный кабинет
    • Корзина0
    • Отложенные0
    • Сравнение товаров0
    • 8(495) 374-68-94
    Контактная информация
    Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
    sales@restoran-service.ru
    • Вконтакте
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    Главная страница
    —
    Каталог
    —
    Тепловое оборудование
    —
    Дегидраторы
    —Starfood (Тайвань)

    Дегидраторы Starfood (Тайвань)

    3
    Airhot
    Абат
    Hurakan
    10 уровней
    6 уровней
    16 уровней
    Фильтр
    По умолчанию (возрастание)
    По популярности (убывание)
    По популярности (возрастание)
    По алфавиту (убывание)
    По алфавиту (возрастание)
    По цене (убывание)
    По цене (возрастание)
    Дегидратор Starfood FD10A
    Дегидратор Starfood FD10A
    Достаточно
    Код: 93493
    21 160 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Дегидратор Starfood 10A
    Дегидратор Starfood 10A
    Под заказ
    Код: 57075
    По запросу
    Дегидратор Starfood 5A
    Дегидратор Starfood 5A
    Под заказ
    Код: 57074
    По запросу

    Дегидратор – это прибор для сушки овощей, фруктов и зелени. Он не просто убирает из сырья влагу, а делает это равномерно, качественно, строго на заданной температуре.

    Используя прибор можно сделать разнообразные лакомства и сушеные продукты, которые при этом остаются «живыми». Процесс сушки в дегидраторе ускорен за счет циркуляции в его камере горячего воздуха, который обеспечивает равномерную аэрацию продукта.

    Преимущества, за которые ценят дегидратор для овощей и фруктов:

    - сохранение полезных свойств продуктов;
    - увеличение срока годности продуктов;
    - возможность экологически чистого сохранения продуктов;
    - возможность производить запасы сезонных овощей;
    - возможность создания оригинальных сладостей;
    - свобода в приготовлении (например, клубника зимой).

    Прежде чем купить дегидратор для сушки, рекомендуем ознакомиться с типами существующих сегодня моделей и разобраться, чем они отличаются.

    Типы оборудования

    Существуют дегидраторы для сушки двух типов: вертикальные и горизонтальные, которые отличаются направлением движения теплого воздушного потока.

    Горизонтальный дегидратор обеспечивает полноценную вентиляцию всего внутреннего объема. Вентиляторы в таких устройствах расположены на задней стенке. Образуемый горизонтальный воздушный поток равномерно обволакивает продукты на всех уровнях сушилки, при этом предотвращает смешивание запахов и вкусов. Такая сушилка овощей позволяет определять готовность продукта, вынимая любой лист по отдельности.

    Вертикальный дегидратор представляет собой устройство, в котором двигатель с вентилятором расположены в основании конструкции. Теплый воздух от вентилятора поднимается к емкостям с продуктам по системе аэрации. Такой дегидратор дает возможность изменять высоту расположения лотков в зависимости от объема загруженных продуктов. Неудобством данного устройства является необходимость чередовать положение емкостей в камере, чтобы обеспечить равномерную дегидрацию.

    Как выбрать и купить дегидратор для сушки: требования к оборудованию.

    При покупке устройства необходимо обратить внимание на следующие параметры:

    - Возможность регулировки температуры: данный параметр позволяет подвергать качественной дегидрации больший ассортимент продуктов;
    - Габаритные размеры: учитывайте, сколько прибор займет места, и где вы планируете его размещать;
    - Уровень шумообразования;
    - Объем камеры: объем камеры должен быть сопоставим с планируемым количеством обрабатываемых продуктов и частотой использования дегидратора;
    - Тип дверцы: более практичной считается дверь с прозрачной вставкой, через которую можно следить за рабочим процессом;
    - Материал изготовления: металл более практичен, пластик – легок.

    Продукты, подходящие для дегидрации

    Чаще всего дегидратор используют для сушки:

    - грибов;
    - фруктов (яблоко, персик, манго, ананас, слива и др.);
    - овощей (помидоры, морковь, кабачок, картофель, тыква и др.);
    - тыквенных, горчичных, подсолнечных и иных семян;
    - орехов;
    - ягод;
    - пастилы и мармелада;
    - огородной зелени;
    - душистых и лекарственных трав.

    Что дает дегидрация

    Обезвоженный продукт обладает более концентрированным насыщенным вкусом и ароматом, сохраняет максимум полезных веществ, витаминов и минералов, что недоступно, например, при консервации. К тому же обезвоженные продукты мало весят и не занимают много места, поэтому их легко хранить.

    У нас вы можете купить дегидратор для овощей и фруктов по выгодной цене. Мы предлагаем продукцию высокого качества только от проверенных производителей.

    Фильтр по параметрам
    Сортировка
    По популярности (убывание)
    • По популярности (убывание)
    • По популярности (возрастание)
    • По алфавиту (убывание)
    • По алфавиту (возрастание)
    • По цене (убывание)
    • По цене (возрастание)
    Цена
    10 425
    95 319
    180 213
    265 106
    350 000
    Наши предложения
    Все
    Производитель
    Показать все
    Напряжение, В
    ?

    220В - стандартное подключение.

    380В - трехфазное подключение. Как правило оборудование с подключением 380В поставляются без эл. вилки в комплекте. Заранее уточните. 

    220/380 - можно подключить и н

    Температурный режим
    Показать все
    Количество уровней
    Показать все
    Материал корпуса
    Выбрано 0
    Выбрано 0
    Каталог
    Акции
    Услуги
    Бренды
    Компания
    О компании
    Вакансии
    Новости
    Блог
    Сертификаты
    Наши клиенты
    Услуги
    Проектирование
    Комплексное оснащение
    Помощь
    Условия оплаты
    Условия доставки
    Лизинг и Кредит
    Гарантия и возврат
    Вопрос-ответ
    Подписаться на рассылку
    8(495) 374-68-94
    Заказать звонок
    sales@restoran-service.ru
    Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
    • Вконтакте
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    2023 © Ресторан Сервис