Бесплатный вызов по России

Анализатор фритюрного масла testo 270

Код товара: 55207

Анализатор фритюрного масла testo 270

Анализатор фритюрного масла testo 270 Анализатор фритюрного масла testo 270

Описание и технические характеристики

Анализатор фритюрного масла testo 270 производства Testo AG (Германия) позволяет произвести быстрый анализ качества используемого для жарки масла. Идеально подходит для использования в сетевых ресторанах фаст-фуда и других заведениях общественного питания, где жарка во фритюре производится в больших объемах, и оценка качества масла по цвету и запаху и внешнему виду не является эффективной.

Жарка в фрютюре (в большом количестве масла) - это самый быстрый и легкий способ, с помощью которого можно приготовить практические любой продукт, будь то картофель, мясо, птица, морепродукты и другое. Такие блюда обладают непревзойденным вкусом и ароматом, мягкие внутри и с хрустящей корочкой снаружи, они пользуются популярностью среди посетителей любого заведения.

На качество конечно продукта несомненно влияет используемое масло. Testo 270 служит для оценки порчи жиров в процессе их использования и позволяет определить критическое значение ТРМ (общее количество полярных веществ). Продукты приготовленные в масле с повышенным содержанием ТРМ обладают низким качеством и могут быть вредны для здоровья человека.

Особенности:
Емкостный сенсор
Эргономичный дизайн
Возможность измерения в горячем масле
Индивидуальная настройка предельных значений
Функция Hold и Auto-hold
Графическое отображение на дисплеи в виде %ТРМ и соответствующей подсветкой:
Зеленый – значение в пределах нормы,
Оранжевый – близко к предельному,
Красный – превышено
Калибровка с помощью эталонного масла

Дополнительные характеристики:
Диапазон измерения:
Температура: 40,0…200,0 °C / 104,0…392,0°F
TPM: 0…40%
Погрешность измерений:
Температура: ± 1,5 °C
TPM2 : ±2% (40,0…190,0 °C / 104…374 °F)
Разрешение:
Температура: 0,1 °C / 0,1 °F TPM: 0,5% 

Использование данного аппарата позволяет избегать не только негативные последствия на здоровье, но и преждевременную замену масла, сокращая его расход.

Габариты Д х Ш х В, мм 50 х 170 х 300
Вес, кг 0,26
Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Анализатор фритюрного масла testo 270

Аналогичные товары

Аксессуары для Фритюрниц
Корзина для фритюрницы AIRHOT EF8
1 265 руб.
Аксессуары для Фритюрниц
Корзина для фритюрницы AIRHOT EF6
1 195 руб.
Аксессуары для Фритюрниц
Корзина для фритюрницы AIRHOT EF4
1 085 руб.
Аксессуары для Фритюрниц
Корзина для фритюрницы AIRHOT EF10
1 375 руб.
Аксессуары для Фритюрниц
Корзина для фритюрницы AIRHOT EEF6
725 руб.
Аксессуары для Фритюрниц
Фильтр для фритюрного масла Kocateq PFE600
205 руб.
Аксессуары для Фритюрниц
Фильтры сменные для Vito 50/80 (50 шт)
10 710 руб.
196 840 руб.
164 895 руб.
10 095 руб.
44 140 руб.
23 070 руб.
60 335 руб.
7 330 руб.
Аксессуары для Фритюрниц
Корзина для фритюрницы KOGAST K-PF 45388
18 015 руб.
Аксессуары для Фритюрниц
Корзина для фритюрницы KOGAST K-EF 45389


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги

Вход в интернет-магазин