Бесплатный вызов по России

Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511STC

Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511STC

Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511STC Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511STC
Код: 56470
Цена на 18.01.2017
427 735 руб. Под заказ Купить
Производитель:
Все товары Retigo (Чехия)
Гарантия: 1 год
Купить в один клик

Описание и технические характеристики

Шкаф шоковой заморозки BC 511STC производства Retigo (Чехия) – это современный шкаф шоковой заморозки, позволяющий сохранить естественную влагу, цвет, вкус, запах и полезные свойства продуктов, а также предотвратить размножение вредной микрофлоры, приводящей к их порче.

Основные особенности модели:

Использование технологии интенсивного охлаждения особенно актуально для удовлетворения потребностей заведений общественного питания для сохранения готовых блюд без потери их качества до 5-ти дней. Замороженные продукты хранятся несколько месяцев.

Перед сервировкой блюда разогреваются и подаются на стол. Такой способ полностью отвечает требованиям санитарии и нормам безопасности и позволяет рационализировать работу заведения, особенно в часы наибольшей нагрузки. К тому же одновременное приготовление большого количества порций с их последующим шоковым охлаждением намного экономичнее многократной готовки.

Технические особенности модели:

Модель относится к настольным вариантам шкафов.

Пятиуровневая конструкция вмещает около 20 кг продукции для охлаждения и около 12 кг – для заморозки. В комплекте используются гастроемкости формата GN 1/1. Расстояние между уровнями 9,2 см.

Основным материалом изготовления служит нержавеющая сталь. Теплоизоляция полиуретановая. Камера имеет скругленные края, что облегчает очистку и мытье.

Управление осуществляется при помощи электронного микропроцессора, включающего сенсорный экран и температурный датчик. Имеется USB- выход. Для работы предусмотрены 99 программ.

После каждого цикла охлаждения или заморозки программа автоматически переключается в режим хранения. Возможно ручная настройка параметров. Предусмотрены функции автоматической оттайки и выключения вентиляторов при открытии дверцы. Хладагент R 404 A.

Дополнительные опции:

- обогревающий зонд;
-лампа для стерилизации ультрофиолетовая.

Габариты Д х Ш х В, мм 1242 х 860 х 680
Напряжение, В 220 В
Мощность, кВт 0,95
Кол-во уровней 5
Размер гастроемкости GN 1/1
Хладагент R404A

Инструкции и Руководства по эксплуатации

Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511STC

Аналогичные товары

Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BC10P
258 430 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BC07
209 550 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BC05
131 260 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BC03
111 175 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE AT05ISO
137 740 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE AT03ISO
119 800 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE AT010ISO
231 590 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1
179 000 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511С
361 600 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511P
284 930 руб.
25 720 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки APACH SH20
452 410 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки APACH SH15
375 715 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF51M
244 920 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF51H
276 395 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101S
340 335 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101L
381 480 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки SAGI IMR201R
839 450 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки SAGI IM102S
583 055 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки SAGI IM101S
427 735 руб.


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги