Бесплатный вызов по России

Шкаф шоковой заморозки Electrolux air-o-chill 61 Crosswise 726627

Шкаф шоковой заморозки Electrolux air-o-chill 61 Crosswise 726627

Шкаф шоковой заморозки Electrolux air-o-chill 61 Crosswise 726627 Шкаф шоковой заморозки Electrolux air-o-chill 61 Crosswise 726627
Код: 49679
Цена на 23.03.2017
286 105 руб. Под заказ Купить
Производитель:
Все товары Electrolux Professional (Италия)
Гарантия: 1 год
Купить в один клик

Описание и технические характеристики

Шкаф скоростного охлаждения и замораживания Electrolux air-o-chill 61 Crosswise артикул 726627.Предназначен для быстрой заморозки или охлаждения приготовленных блюд.

производительность охлаждения (+90 до +3 за 90 мин) - 19,5 кг
производительность заморозки (+90 до -18 за 240 мин)- 15 кг 

Режимы работы:

  • Мягкое охлаждение (температура циркулирующего воздуха –2°C).
  • Режим скоростного охлаждения: снижение температуры 19,5 кг продуктов с +90°C до +3°C менее, чем за 90 минут.
  • Режим скоростного замораживания: снижение температуры 15 кг продуктов с +90°C до -18°C менее, чем за 240 минут.
  • Жесткое охлаждение (температура циркулирующего воздуха –20°C).
  • Мягкое охлаждение (температура циркулирующего воздуха –2°C). 
  • Режим хранения автоматически включается после фазы скоростного охлаждения (+3°C) или замораживания (-22°C), что позволяет экономить электроэнергию и поддерживать необходимую температуру (возможна активация режима вручную 
  • Режим Turbo cooling: непрывное охлаждение при заданной температуре. 

2 персональные программы (P1 и P2) для каждого режима для выбора температуры циркулирующего воздуха и времени. Программы можно переключить на режимы закаливания мороженого (закаливание и хранение). 

Регистрация данных цикла: дата, время, выбранный режим, температура на щупе, температура хранение, соответствие HACCP.

ARTE (алгоритм оценки остаточного времени) с использованием термощупа позволяет более эффективно спланировать работу кухни. 

В комплект входит односенсорный термощуп.




Габариты Д х Ш х В, мм 880 х 820 х 1100
Вес, кг 105
Напряжение, В 220 В
Мощность, кВт 1,51
Вес в упаковке, кг 115
Кол-во уровней 6
Размер гастроемкости GN 1/1
Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Шкаф шоковой заморозки Electrolux air-o-chill 61 Crosswise 726627

Аналогичные товары

Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BC10P
254 365 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BC07
206 255 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BC05
129 195 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки EQTA BC03
109 430 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE AT05ISO
134 235 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE AT03ISO
116 750 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE AT010ISO
225 690 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1
179 000 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511С
355 950 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511STC
421 050 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511P
280 475 руб.
25 320 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки APACH SH20
445 340 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки APACH SH15
369 845 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF51M
241 920 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF51H
273 040 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101S
345 555 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101L
378 880 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки SAGI IMR201R
841 680 руб.
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки SAGI IM102S
584 640 руб.


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги