любой ТК
от производителей
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М производства Abat (Чувашторгтехника)
Назначение: приготовление пищи посредством раздельной или комбинированной обработки паром и горячим сухим воздухом.
Сфера применения: заведения общепита.
Оборудование функционирует в 4-х основных режимах:
1. Предварительный разогрев - нагрев за счет ТЭНов без подачи воды в рабочую камеру.
2. Конвекция (сухой воздух до 270 гр.)
3. Конвекция+пар (комбинированный режим) - нагрев за счет ТЭНов и подачи воды в рабочую камеру через определенный промежуток времени.
4. Программирование - работа пользователя по сохраненным режимам и параметрам. Возможно сохранение до 110 программ.
Достоинства:
- удобная система управления;
- классический дизайн;
- полноценный обзор готовящихся блюд через масштабное стекло двери;
- равномерная температура в камере на всех ярусах;
- автофиксация вращающейся рамы в положении для удобного изъятия тележки по окончании процесса;
- возможность создания более 100 рабочих программ (мах 4 этапа);
- USB – порт для обновления системы и подключения съемных носителей;
- регулируемая скорость вентиляторов;
- инжекторное паробразование (разбрызгивание влаги на нагревательные элементы).
Характеристики:
- Вентиляционные двигатели: 2х0,37 кВт.
- Вытяжной двигатель: 0,11 кВт.
- Мах время сухого разогрева: 18-20 мин.
- Расход жидкости (режим "конвекция+пар"): 6 л/час.
- Скорость вращающейся рамы: 3 об/мин.
- Вместимость: 1 тележка формата ТШГ 16-2/1.
В комплект пекарского шкафа АБАТ РПШ-16-2/1М входит:
- тележка-шпилька на 16 уровней гастроемкостей GN 2/1.
Производитель
|
Abat (Чувашторгтехника) |
Длина, мм
|
1400 |
Ширина, мм
|
1520 |
Высота, мм
|
2145 |
Вес, кг
|
580 |
Напряжение, В
|
380 В |
Мощность, кВт
|
35.12 |
Подключение
|
Электрическое |
Размер противня, мм
|
530 * 650 |
Температурный режим
|
0...+270 °С |
Количество уровней
|
16 |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 800 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.