Бесплатный вызов по России

Пароконвектомат UNOX XV 593

Пароконвектомат UNOX XV 593

Пароконвектомат UNOX XV 593 Пароконвектомат UNOX XV 593
Код: 46210
Цена на 16.01.2017
120 335 руб. Под заказ Купить
Производитель:
Все товары UNOX (Италия)
Гарантия: 1 год
Купить в один клик

Описание и технические характеристики

Пароконвектомат XV593 производства UNOX S.p.A. (Италия) серии ChefLux™ GN 1/ 1 гарантируют максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки. 

Камера выполнена из нержавеющей стали с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены. Благодаря внутреннему освещению шкафа галогенными лампами, обеспечивается хороший визуальный контроль приготовления блюд в камере. Дверной замок выполнен из высокопрочного углеродного волокна. Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки. Профилированные направляющие из нержавеющей стали C-образной для удобной загрузки. Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи. Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°. 

Функции готовки: 
Готовка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C 
Готовка в режиме конвекция+пар при температуре 48°C-260°C 
Максимальная температура предварительного разогрева 260° C 

Распределение воздушных потоков в камере готовки: 
Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением 
Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора 

Управление климатом в камере готовки: 
Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки 
Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру 

Вспомогательные функции: 
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи) 
Отображение времени, оставшегося до конца готовки 
Непрерывная работа печи «INF» 

Благодаря применению инновационных материалов конструкция обладает небольшим весом, при этом очень надежна. 


Габариты Д х Ш х В, мм 860 х 882 х 930
Вес, кг 80
Напряжение, В 380 В
Мощность, кВт 10,5
Подключение Электрическое
Вместимость 7 уровней
Размер гастроемкости GN 1/1
Высота между направляющими, мм 67
Управление Электромеханическое
Тип парообразования Инжекторный
Душ Нет(опция)
Мойка Ручная

Видео

Инструкции и Руководства по эксплуатации

Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Пароконвектомат UNOX XV 593

Аналогичные товары

184 860 руб.
144 195 руб.
778 918 руб.
Пароконвектомат RATIONAL SCC 101 5 SENSES
1 070 496 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат RETIGO B611B
398 640 руб.
497 783 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат PIRON G910RXS D
129 959 руб.
232 120 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат ITERMA G10
156 985.71 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат APACH A1/10HD-E
248 335 руб.
125 975 руб.
313 900 руб.
581 565 руб.
737 087 руб.
183 900 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Lainox Naboo NAEB071
523 810 руб.
517 500 руб.
179 200 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат GIERRE MEGA 640MG
126 985 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ
191 300 руб.


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги