6 уровней GN 1/1, Инжекторный, управление: Электронная панель, мойка: Автоматическая, Душ: Нет, Подключение: Электрическое, Эл: 10,1 кВт, 380 В, Д*Ш*В: 920*874*730
Подробности
952 707 руб.
Под заказ
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
Рассчитать доставку
Характеристики
Производитель
—
ANGELO PO (Италия)
Длина, мм
—
920
Ширина, мм
—
874
Высота, мм
—
730
Вес, кг
—
160
Напряжение, В
—
380 В
Все характеристики
В связи с нестабильным курсом рубля актуальность цены уточняйте у менеджеров.
Доставка по России
любой ТК
любой ТК
Гарантия качества
от производителей
от производителей
Клиентский сервис
Доступные цены
Описание
Пароконвектомат FX61E3 производства ANGELO PO (Италия) представляет собой многофункциональное устройство (пар, горячий воздух, комби), позволяющее готовить различные блюда на предприятиях общественного питания.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочая камера из полированной AISI 304. Пароконвектомат имеет возможность использовать 6 гастроемкостей 1/1 GN или 5 пекарских листов 600х400 мм. Галогеновая подсветка камеры. Между рабочей камерой и теплообменником дренаж, открывающийся, удобный для уборки. Двери с промежуточным положением открывания на 90° и 130° и с двойным остеклением (6 мм). Ручка (EHO) с двойным открыванием (левое и правое), более легкое открытие также одной рукой. Высокопрочный уплотнитель двери с двойной силиконовой герметизацией. Сбор конденсата и желоб дренажа. Все элементы управления расположены около технической камеры в левой части Уровень герметичности IPX5.
Конвекция от 30°C до 300°C.
Комбинация температуры готовки от 30°C до 250°C и % содержания пара от 0 до 90.
Пар от 30°C до 125°C
C3 автоматическое приготовление
Мультиприготовление
150 программ кулинарии с 18 настраиваемыми фазами CF3 и обозначением выбора
Рецепты
Использование термозонда при приготовлении
Прямой контроль влажности в процессе готовки
Функции: разогрев, низкая температура, банкеты, Дельта T и предустановленные программы
Режим копчения с аксессуаром (SmokerStar)
6 скоростей вентилятора со статической функцией
Реверс вентилятора
Цифровое управление
Интерактивный графический дисплей
Выбор времени запуска
Автоматическое охлаждение рабочей камеры
Автоматический предварительный прогрев
Ручная подача пара
Настройки температуры в °C или °F
Самодиагностика с аварийными сигналами
Автоматическая мойка с эффектом очистки тройного действия, автоматическое мытье дренажа, долгое и короткое ополаскивание
Интерфейс для загрузки и выгрузки данных в компьютер (HACCP, различные режимы готовки)
Данные (HACCP)
Инструкции и документы
Характеристики
Производитель
|
ANGELO PO (Италия) |
Длина, мм
|
920 |
Ширина, мм
|
874 |
Высота, мм
|
730 |
Вес, кг
|
160 |
Напряжение, В
|
380 В |
Мощность, кВт
|
10.1 |
Подключение
|
Электрическое |
Вместимость
|
6 уровней |
Размер гастроемкости
|
GN 1/1 |
Высота между направляющими, мм
|
70 |
Управление
|
Электронная панель |
Тип парообразования
|
Инжекторный |
Душ
|
Нет |
Мойка
|
Автоматическая |
Наличие
Как купить
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Оплата
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
Доставка
- Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 800 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...