Бесплатный вызов по России

Коптильня Alto-Shaam 1767-SK-III стеклянная дверь

Коптильня Alto-Shaam 1767-SK-III стеклянная дверь

Коптильня Alto-Shaam 1767-SK-III стеклянная дверь Коптильня Alto-Shaam 1767-SK-III стеклянная дверь
Код: 53841
Цена на 06.12.2016
1 022 055 руб. Под заказ Купить
Производитель:
Все товары Alto-Shaam (США)
Гарантия: 1 год
Купить в один клик

Описание и технические характеристики

Коптильня 1767-SK-III стеклянная дверь производства Alto-Shaam (США). Назначение: холодное и горячее копчение цельного мяса и рыбы, а также мясных и рыбных полуфабрикатов.

Копчение происходит под воздействием тепла и дыма, продукты при этом приобретают соответствующий копченостям цвет и аромат.

Сырье: древесные опилки лиственных пород дерева.

Особенности модели:

- три способа готовки: низкотемпературный (для максимального сохранения полезных свойств продукта),

- технология Halo Heat – равномерное распределение тепла без вентиляторов.
Температурный диапазон: 16 до 160 °C.

Вместимость на каждую камеру - 45 кг с полками (9 уровней). Контейнеры оснащены лотком для опилок и жиросборниками.

Опции:
- система SureTemp – максимальное сохранение и компенсирование тепла после открытия дверцы,
- система звукового оповещения,
- система запоминания режима приготовления.

Конструкция передвижная. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, дверцы имеют стеклянные вставки. Отличается высокой степенью дымоизоляции и может быть установлена непосредственно в торговом зале.

Габариты Д х Ш х В, мм 832 х 686 х 1572
Вес, кг 163
Напряжение, В 220 В
Мощность, кВт 6,2
Габариты в упаковке Д х Ш х В, мм 889 х 889 х 2083
Вес в упаковке, кг 204

Инструкции и Руководства по эксплуатации

Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Коптильня Alto-Shaam 1767-SK-III стеклянная дверь

Аналогичные товары

54 257.14 руб.
466 690 руб.
43 000 руб.
919 880 руб.
883 775 руб.
609 770 руб.
37 360 руб.
26 715 руб.
396 625 руб.


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги